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八宝茶也有被誉为是"国际第一茶",这源自于它丰富的养生原料及悠久的泡饮历史。其茶始源于唐代,味道甘甜可口,茶香郁而滋补,饮用方便,在民间广为流行。如今,两三好友,品茶之趣,茶清香入喉甘甜、果味层出营养多,一份小点、一盏茶,餐中聊饮、餐后解腻,都是日常所备的佳品。

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八宝茶的配料都是丰富的花果,当然也远远不止八种,主要包括茶叶、红枣、枸杞、核桃、桂圆、芝麻、葡萄干、菊花、沙枣、玫瑰花、桂花等不同花果,每种花果各自都具有独特的营养价值和口感,如茶叶含有茶多酚和氨基酸等成分,有助于降低血脂、提高免疫力;红枣和枸杞具有补气养血、滋润皮肤等功效;核桃和芝麻含有丰富的不饱和脂肪酸和蛋白质;桂圆则具有益气养血、安神定志的作用;菊花则能够清肝明目、疏风散热。各种花果配料相互搭配,使得八宝茶具有了独特的营养价值和口感。

茶的冲泡需要添加滚开的沸水,这样在饮用时会发现每一口茶的味道都会略微发生改变,这是因为每种花果是在不同的时段释放出其独特的滋味。

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而今,八宝茶也有着规范的执行标准,分为DBS64/002-2018、Q/ylsp0001s以及GH/T1247-2019食品安全标准。

DBS64/002-2018标准规定了八宝茶的技术要求、生产加工过程的卫生要求等等,以及试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。标准适用于以茶叶或枸杞茶为基本原料,加入干果、坚果和可食用的植物花、果(实)、根茎叶等其他食品原料,经选料、拼配(不少于八种原料)、包装制成的采用类似茶叶冲泡(浸泡或煮)的方式,供人们饮用的调味茶。

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Q/ylsp0001s是企业标准,它涵盖了多种不同类型的产品,这个标准由不同的公司制定,用于规范产品的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标识、包装、运输、贮存和保质期等方面。

GH/T1247-2019是调味茶标准,规定了调味茶的术语和定义、产品分类、要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存,标准适用于预包装的调味茶产品。

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好料出好茶、好茶养好生,八宝早不止八宝,集花果营养精髓,可以喝出来的健康。

合喜六祥

·合满欢喜、六瑞吉祥·