草莓那诱人的外表不仅是美味的象征,更是吸引消费者购买的关键因素。然而,在草莓种植过程中,畸形果的出现却让莓农们忧心忡忡。今天,我们就来深入探讨草莓畸形果的成因及应对之策,为莓农们排忧解难。
僵化果
特征影响
果实极小,口感差,木栓化且质地硬,虽达生理成熟,但商品价值低。
形成原因
植株生长不良或结果过多,营养供应失衡;花芽分化期遭遇极端温度(高于25℃或低于5℃),导致花芽分化异常,形成畸形花进而发育为畸形果;开花结果期温室内湿度过高(大于85%),花药不开裂,子房授粉不完全。
防治措施
选择适宜保护地栽培的优良品种,培育壮苗;合理控制肥水,依草莓生长阶段施用FS复合生物酶小分子有机肥,避免土壤偏氮;调控温室内温、光、湿,满足草莓生育需求;定期检查并疏除畸形果与僵化果。
双身果和鸡冠果
特征影响
双身果为一个果柄上长两个相连果实,鸡冠果则是一个果柄上长出三个以上果实,影响果实整齐度和美观度。
形成原因
温室内温、光失调,根冠比失衡,营养物质合成少,生长激素分泌增加,致使花芽分化异常,花器细胞分裂失调,花蕾畸形肿大,柱头扁。
防治措施
选用早熟、抗变形品种;保证氮、磷、钾肥充足供应,优化微量元素供给;花芽分化期协调温室内光、温、湿环境,叶面补充硼、锌、镁、钙等元素,提高坐果率。
裂果
特征影响
果实成熟时表面出现纵裂口,易感染病菌,降低果实商品性和储存性。
形成原因
果实膨大期温差过大,土壤干湿变化剧烈(干旱后大量灌水),草莓果实表皮韧性小,大量吸水后导致果皮撑裂。
防治措施
选择保水保肥能力强的沙质土进行温室栽培;科学灌水,避免干旱和涝渍;合理调控草莓营养生长与生殖生长;防止阳光直射果实;补充钙元素增强果皮韧性。
白化果
特征影响
浆果成熟期褪绿后不能正常着色,部分或全部果面呈黄色或淡黄白色,病果味淡质软,易腐败,严重影响品质和销售。
形成原因
低光照和低糖导致,属于生理性病害,与氮肥过量、植株生长过旺、果实可溶性固形物含量低以及着色期环境条件不良有关。
防治措施
多施有机肥和磷钾肥,控制氮肥用量;选用适宜当地且含糖量高的品种;采用保护地栽培,调控温湿度;叶面喷施福赛福鱼酶液叶面肥。
空心果
特征影响
果实内部空心,影响口感和品质,易被消费者误解为使用膨大剂。
形成原因
品种特性;浇水过多,细胞体积变大;生长调节剂使用不当。
防治措施
选用优质抗病品种;合理控制肥水,保持土壤含水量稳定;科学使用生长调节剂。
白腚果
特征影响
果实基部颜色发白,影响草莓整体外观和色泽均匀度。
形成原因
主要与品种和光照时间有关,早春大棚内光照弱、品种果实大等因素导致果实基部发色推迟。
防治措施
增强光照,清洁棚膜、摘除遮光叶片;叶面喷施福赛福海藻高磷高钾肥;果实完全成熟后采摘。
草莓畸形果的防治是一项系统工程,需要莓农们从多个方面入手,精心呵护草莓的生长。希望本文能为广大草莓种植户提供有益的参考,让草莓种植更加科学、高效。
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