近日,四川省青年联合会第十五届委员会全体会议在蓉城顺利召开,广安籍杰出厨师邹德军凭借其卓越的烹饪技艺和丰富的荣誉经历,成功入选技能人才届别,成为本届青联的新晋委员。
邹德军,一位在烹饪领域深耕多年的广安厨师,以其精湛的厨艺和对川菜文化的深刻理解,多次在省级乃至国际烹饪大赛中脱颖而出。他曾荣获“中国青年名厨”、“省级天府名厨”等殊荣,并在2023年世界川菜烹饪技能大赛中摘得家乐风味大师创新奖的好成绩。这些荣誉不仅是对他个人技艺的肯定,更是对广安乃至四川烹饪文化的高度认可。
除了在烹饪大赛中的亮眼表现,邹德军还积极参与各类烹饪交流活动,致力于推广川菜文化。在2024年,他更是光荣地接受了四川省的选派,前往中共中央北戴河进行服务。在服务期间,邹德军凭借其精湛的厨艺和热情的服务态度,赢得了中共中央北戴河服务局的高度赞誉,并被授予“先进工作者”称号。这一荣誉不仅是他个人职业生涯的又一高峰,更是对四川烹饪人才的一次有力展示。
作为新当选的四川省青联技能人才届别委员,邹德军深知自己肩负的责任与使命。他表示,将充分利用青联这一平台,积极投身到青年技能人才的培养和川菜文化的推广中去。他将与其他青联委员一道,共同为四川青年技能人才的成长和发展贡献力量,推动四川烹饪文化走向更加广阔的舞台。
同时,邹德军也表示,将继续发扬工匠精神,不断提升自己的烹饪技艺和服务水平,为四川烹饪文化的传承与发展贡献自己的力量。他相信,在青联这个大家庭中,他能够结识更多志同道合的青年才俊,共同书写属于四川青年的辉煌篇章。
邹德军的入选不仅是对他个人成就的肯定,更是对广安乃至四川烹饪文化的有力宣传。我们期待他在未来的日子里,能够继续发挥自己的专业优势,为四川青年技能人才的培养和川菜文化的推广贡献更多的智慧和力量。
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