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红烧鸡腿

用料

鸡腿:2只

土豆:1个

洋葱:1个

胡萝卜:1根

蒜头:1个

姜:1块

做法

  1. 将食材切好,鸡腿肉焯水备用

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  1. 蒜蓉、姜丝爆香

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  1. 加入鸡腿肉翻炒两面金黄

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  1. 加入开水和生抽、蚝油、老抽,烧开5分钟

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  1. 加入胡萝卜土豆,烧至胡萝卜软烂

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  1. 加入洋葱翻炒,大火收汁

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  1. 起锅,小朋友连汁捞饭

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