全媒体记者 张静 孔莉 丁荟锦

在家门口吃上一顿"热乎饭"是居民关心的"关键小事",也是事关千家万户的民生实事。今年以来,驿城区西园街道积极筹建社区大食堂,让老百姓在"家门口"享受健康又实惠的幸福美味。

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1月4日,位于内衣厂家属院的社区食堂内飘起诱人的饭菜香气,老人们有序的排着队,根据自己的喜好选择自己喜爱的饭菜。吃着热乎的饭菜,食堂里欢声笑语不断。

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社区居民崔彦玲说:"有了这个食堂,我们不再为吃饭发愁了,这里种类可多,营养丰富,不能下楼的,社区大食堂的工作人员还提供送餐服务。"

社区大食堂作为西园街道综合养老服务中心的两大板块之一,总建筑面积为420平方米,可同时容纳80余人用餐,主要是为了解决社区老人就餐这一"急难愁盼"的民生问题。该食堂实行明厨亮灶,进行适老化装修建设,配有中医养生专家、高级营养师,根据老人的身体情况、治疗需要、个人喜好、营养需求,制定营养餐食。结合食疗,搭配药膳养生,满足不同老人的特殊饮食需求。

西园街道综合养老服务中心总经理尤欢欢介绍,围绕小区学生就餐、微小企业配餐、街头店面送餐等市场化运作带来的盈余补贴为老助餐;探索"1+N"模式,以社区老年人食堂为中心,增添N个助餐点,实行配送、扩大助餐服务范围,减少运营成本;在智慧养老平台实现线上订餐,开通为老服务热线电话,亦可进行电话订餐;在膳食营养及食育食疗上下功夫,比如针对"痛风""高血压""糖尿病"等饮食进行研究制作,达到食药同源,以食治病的效果,更好地针对性为老年人营养膳食服务。(编辑 刘洁琼)