跌跌跌，猪价“越跌越猛”！在国内生猪市场，猪价呈现“过山车”的走势，月初，猪价高歌猛进，受情绪引导，在散户以及集团猪企缩量惜售支撑下，屠企收猪难度较高，市场中大猪供应偏紧，猪价重心上移，月内猪价上涨3.34%，报价涨入“8元时代”！但是，此前两日，猪价上涨“熄火”，由于生猪购销呈现“此消彼长”的态势，需求缺乏增量，白条购销热度降温，而养殖端认卖意愿转强，集团猪企逢高获利了结的现象增多，猪价下跌“势不可当”，价格重心逐步下移，猪价呈现“破8入7”的局面！
据机构数据分析，受屠企调价收猪，截止2025年1月9日，外三元标猪出栏平均价在15.83元/公斤，相比昨日下降0.22元/公斤，南北地区，猪价“一片绿”，市场呈现超预期下跌的走势，短短三天，猪价累计下降近3.5%，价格再次跌破了16元/公斤！
从数据反馈了解，全国南北7个生猪产区，在样本监测的28个地区，其中，仅有东北以及海南报价偏稳，南北大部地区，屠企报价下跌0.1~0.5元/公斤，浙江、上海以及云南地区，猪价下跌明显，降幅达到了0.5元/公斤左右！
目前，在传统产销市场，其中，黑吉辽地区，生猪报价稳定在15.25~15.65元/公斤，山西以及河北两地报价跌至15.6~15.95元/公斤，西北陕甘地区报价跌至15.5~15.65元/公斤。在南方市场，川渝地区报价跌至16.2~16.3元/公斤，云贵地区报价在15.4~16元，山东以及安徽报价跌至16.05~16.1元，江浙报价在16.25~16.3元，两湖地区报价跌至15.55~15.6元/公斤，两广地区屠企报价在15.65~16.6元/公斤！
由此来看，1月9日，全国南北地区，猪价延续大部下跌的走势，生猪均价破位下跌，市场降入“7元时代”！
支撑猪价下跌的逻辑，一方面，此前，受猪价重心上移，生猪育肥利润修复，养殖端压栏松动，集团猪企增量出栏，散户以及二育跟风抛售，生猪市场供应能力提升，部分地区，南方猪源有向北外调的现象，主流屠企顺利收猪难度减弱，缺猪压力缓解，市场标猪出栏猛增，但是，需求承接较差！另一方面，元旦过后，消费利好承压，居民家庭消费跟进一般，市场替代消费较为普遍，而受腌腊需求减弱，务工人员返乡，南方销区市场跟进不佳，批发市场白条剩货压力加大，消费对于猪价支撑转弱！
因此，受阶段性供强需弱，猪价基本面转差，生猪市场出现明显回调的走势！不过，从最新反馈了解，目前，南北地区，屠企收猪难易分化！
一方面，北方市场，东北地区，散户猪场认卖减少，市场中大猪供应偏紧，屠宰场顺利收猪的难度增加，华东以及华中地区，社会面以及集团猪企缩量挺价，养殖端抵触降价卖猪增多，屠企低价猪源采购加大，部分屠企面临一定缺猪的局面！
另一方面，在南方地区，目前，由于腌腊需求不佳，务工人员返乡，南方消费利好偏差，需求跟进萎缩，养殖端集团猪企日均出栏计划完成不佳，下游消费跟进不畅，屠企压价心态偏强，市场情绪偏空！
因此，基于供需变化，个人预估，明后两日，北方地区，猪价或将率先反弹，南方市场延续偏弱的走势，后市关注集团猪企出栏节奏的变化！
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