原标题:二次腾飞,再造一个新樱雪!樱雪2025年营销大会吹响高质量发展冲锋号

12月28日,“同心创变 勇创新机”樱雪厨电2025年营销大会正式召开。会上,樱雪公布了2024年取得的一系列骄人成绩,年度业绩增长5%,出口贸易增长73%,GU7集成烹饪中心等代表性产品销售规模快速增长。当前厨电行业仍未走出低迷期,樱雪在逆势中实现“三连涨”,备受业界关注。

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关于樱雪未来发展规划,樱雪集团董事长李荣坤总结为“一点两面”。“一点”是坚持长期主义,再造一个“新樱雪”,进而稳步向“百年品牌”目标迈进;“两面”是顺应市场变化,一方面通过技术和服务创新,加快打造樱雪国民品牌的形象,另一方面是深耕下沉渠道,多维并举,“成为三至六线市场消费者的首选厨电品牌”。

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现场同时发布了樱雪全新战略产品,“高效之星”聚能灶2508(下简称,樱雪聚能灶2508)。李荣坤介绍,这款产品从立项到诞生,每个环节都由他亲自参与和把控,研发投入超过百万,目的是满足用户对品质生活的追求,缔造新的用户价值。樱雪聚能灶2508的热效率超过国家一级能效标准12%,达到75%,领跑行业,加上科技时尚的设计,极具爆款潜质,让大家看到了中国厨电行业创新的正确方向。

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筑牢发展的基本盘

2024年,厨电行业的寒气并未散去。存量竞争下,“内卷”成为厨电企业前行的“拦路虎”,“高质量发展”则被樱雪这样的实力派视为突破发展天花板的重中之重。

李荣坤就如何践行高质量发展分享了自己的思考。他指出,虽然受到房地产市场低迷的拖累,但在“国补”政策出台后,厨电市场快速扭正颓势,仅“双11”期间,家电的全网总销售额就达到了1930亿元,位居所有品类第一,同比增长26.5%。这一现象充分验证了李荣坤对行业的判断:“只要有人,厨电永远都是朝阳行业,永远有发展的空间。”

李荣坤强调:“樱雪要实现高质量发展,首先要跳出‘内卷’的沼泽。突破内卷的关键在于核心竞争力的升级。”

预计于2025年5月落成并投入使用的樱雪新集团总部,是李荣坤和樱雪“二次创业”的缩影,也是樱雪打造新质生产力的重要举措。该项目使用面积超过6万㎡,包括办公区域、烟机、灶具、热水器、壁挂炉、净水等4.0全自动化生产车间,并配备国家级实验室。

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李荣坤的决心不止于此。据介绍,樱雪专门投入过亿元,在新总部建设“五个自动化”生产流程,涵盖生产、检测、进出仓、售后服务及配送等各个环节,建立自动化成品输送仓储设备,连接不同作业区,构筑起生产、销售、物流、售后四位一体的高效运营矩阵。如此一来,樱雪的产品质量和生产效率均得到大幅提升,同时作为大湾区家电制造业的标杆企业,樱雪也能更好地融入大湾区发展。

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厚植品牌价值底色

樱雪集团副总裁陈素在会上总结道,过去一年,樱雪成功推出了以GU7集成烹饪中心为代表的集成化、年轻化、智能化的新品,樱雪油烟机9度蝉联“高效净化环保之星”,有力树立了樱雪“创新型品牌”的形象。

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同时樱雪积极推动终端升级,高端形象与高端产品相互映衬,在主流消费者头脑中建立鲜明的樱雪“智能艺术集成烹饪中心”的形象。邀请白玉兰影后、“国民女神”陈数出任品牌代言人,投放CCTV-13《新闻30分》黄金时段广告,小红书、抖音等新媒体矩阵的持续建设……多管齐下,全面夯实了樱雪国民品牌的根基。

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陈素女士对2025年品牌营销计划做出了详细的部署和规划。她介绍,2025年樱雪将继续优化全媒体矩阵建设,重点在年轻用户占比高的小红书和抖音平台发力,通过小红书种草和抖音直播,构建从“种草”到“直播”到“服务”的全链路,打造品牌高效营销的新路径,探索用户价值创新的新模式。

“樱雪携手小红书和抖音平台,对95后、00后用户开展了用户研究。通过研究平台TOP 50的图文和短视频,我们总结了‘一三六’爆款内容策略,后续我们会制作内容精良的图文短视频,比如厨房装修、测评等。”陈素进一步阐述道,“我们要传播的不只是某个产品,更要着重传播新的生活方式。”

另外,樱雪还将遵循集团发展策略,在供给端精准发力,全面升级服务体系,完成“服务创造价值”的华丽转身。升级后,樱雪服务将覆盖“最后一公里”,保证2小时内完成服务预约,48小时内完成服务(广东、四川24小时内完成),进而达成“让服务赢得口碑,让口碑赢得市场”。

回归用户,成就爆品

李荣坤给出的高质量发展的另一板斧,是“回归用户,采取差异化的产品策略,开辟第二市场”。现场重磅亮相的新品、樱雪“高效之星”聚能灶2508,正是樱雪用来撬动品质消费的“杠杆”。

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相关报告显示,消费者在选购家电产品时,更关注高性能、绿色、健康的产品。今年以来,70%以上热效率的燃气灶产品增长迅速,在“以旧换新”政策推动下,9-10月的高热效率燃气灶零售额同比增长近150%,其中蕴含的商机不言而喻。

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据悉,樱雪聚能灶2508对核心燃烧技术、聚能盘、喷火孔等多方面进行创新升级,其搭载的“五腔直喷专利技术”(ZL202223613075.6)有效提高了热传导率和热辐射,将产品的热效率提高到75%(国标一级能耗为63%),是同类产品的“领跑者”。用户在享受猛火爆炒断生快,锁住营养和鲜美的同时,还能节约部分燃气费,同时为国家的“双碳”目标做贡献,既满足了功能价值,也满足了用户对低碳生活方式的追求。

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创新来源于积累,今年樱雪已成功推出了热效率70%的燃气灶2501,其搭载的专利“三环火技术”可实现烹饪中锅底快速同温,食材均匀受热,菜品更佳。樱雪智能零冷水2301、燃气灶2301(B)上榜十大创新机型。这些都是樱雪深厚技术沉淀的缩影。

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关于产品创新的下一步规划,李荣坤已有明确的目标。他表示:“下一代产品的热效率要提高到78%。樱雪会继续加大投入,探索打造更多爆品、精品。”

下沉渠道,做优做强

有业内人士认为,樱雪能够做到逆境下的“三连涨”,其所坚持的“有点有面”的渠道变革策略是主要原因。他告诉记者,樱雪的渠道变革重点是下沉市场,同时打造利益共同体,兼顾传统渠道和地方强势KA、社区店等,施以科学灵活的渠道政策,从而盘活各个层级、各个区域。

据悉,在樱雪渠道下沉策略推行的第三年(即2024年),樱雪通过与京东下沉渠道合作,在人口规模近10亿人的下沉市场高歌猛进。截至11月15日,樱雪已进驻548家京东专卖店,双11期间,樱雪京东下沉渠道成交金额同比增长158%,订单数量同比增长228%。

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值得一提的是,2024年第四季度,在李荣坤的带领下,樱雪在京东/天猫的新增进驻店有400家,京东订单金额300万,全国累计已进驻800家门店。

樱雪方面计划,2025年,在华南、西南、华中区域目标进店1000家京东家电专卖店,销售目标5000万;2026年目标进店2000家,目标销售额1亿元;5年内实现全国全面进驻。

“双11”有关数据显示,2024年“双11”期间,京东在家电领域持续巩固自身优势地位,大家电市场销售额占比56.9%,厨卫电器市场销售额占比36.6%,均排名第一;全国超过90%的县域农村地区均有消费者通过京东进行以旧换新,扫地机器人、烘干机等在内的519个家电家居品类成交额同比增长200%。

这无疑反映出京东的渠道潜力,以及10亿规模的下沉市场的巨大诱惑力。

“渠道掘金,樱雪有一套组合拳,产品高颜值、极致性价比和高质量服务。”陈素谈到这一策略时从容自信。这三点显然是打造契合下沉用户需求的“理想型”产品的关键要素。

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陈素还介绍道,“樱雪坚持董事长的商道理念,用最大的诚意服务消费者,与合作伙伴共同构建利益共同体和事业共同体,携手共进退。”

放眼未来,厨电行业横盘调整的大趋势不会轻易改变,对于在其中博弈的企业而言,如何抓住热点、创造亮点、保持前进的姿态,都离不开长远的谋划和切实的投入。在樱雪这场营销大会上,业界看见了其缔造高质量发展,追求基业长青的决心和规划,樱雪的后续发展值得期待。