今天分享一道香煎沙茶猪扒

色泽红亮、香味浓郁、香气扑鼻

外酥里嫩、焦香肉嫩

又香又嫩，实在太好吃了

这样做的猪扒大人小孩都爱吃

食材：里脊肉

调料：花生油、沙茶酱、生抽、白糖、淀粉

里脊肉切薄薄的小片

用刀背横竖方向均匀敲打肉片两面

把肉质拍松软后放入盘中

加2勺生抽、1大勺沙茶酱、1小勺白糖

2-3勺淀粉、少许油抓至肉片表面粘稠

冷藏腌制30分钟

起锅烧油放入猪扒中小火慢煎

煎至一面红亮微焦翻另一面

把猪扒煎熟后控干油就可以出锅啦

鲜香美味的香煎沙茶猪扒就做好啦

香浓的沙茶香味、香碰碰热腾腾

香气四溢、外焦里嫩、香嫩可口

营养美味又开胃下饭的一道佳肴

大家不妨试试哦……

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