年年清明绿，岁岁艾飘香

清明前后

艾粄和“艾春”

便成为了河源街头巷尾

最诱人的特色美食

这个清明节

万绿湖景区推出特色活动

邀您一起来踏青、做艾粄、品“艾春”

体验客家传统美食文化

感受春天的味道

东源文旅

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亲手做艾粄

客家人素有“清明前后吃艾粄，一年四季不生病”的俗语，艾粄是清明节的核心节令食品。一个个鲜艳翠绿的艾粄，糅合着艾草的清香、白砂糖的香甜、糯米的韧劲，只需咬上一口，艾草香、芝麻香、花生香充斥着整个口腔。

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您是否想在清明时节吃到艾粄？

万绿湖，安排！

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2025年4月4日—6日，万绿湖景区游客中心门口将变身“艾粄制作工坊”。景区精心准备了制作艾粄所需的各类原材料，让您全程参与艾粄的制作过程。在这里，您可以亲手揉面团、包馅料，感受传统美食的魅力，还可以免费带走亲手做好的艾粄。

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免费品“艾春”

清明前后食用艾草，体现了客家人遵循时令的饮食智慧。“艾春”，即艾叶煮鸡蛋，是客家经典药膳，河源人常将其作为温补食疗方。

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万绿湖景区顺应时节

邀您一起品“艾春”

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2025年4月4日—6日，每天10:30、14:30，万绿湖景区将免费为游客提供“艾春”(艾叶煮鸡蛋)。艾叶的清香与鸡蛋的鲜美完美融合，味道十分独特。数量有限，先到先得，快来品尝这道充满客家特色的传统美食吧~

这个清明假期

让我们一起走进万绿湖

品尝客家传统美食

感受客家文化的独特魅力吧~

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