水果是个好东西,但是有些水果并不适合特殊孩子吃。
哪些不适合呢,今天就讲一个,这个就是杨桃。
虽然杨桃富含维生素C,能满足一个人一天所需的40%,并且富含膳食纤维,但是对于不能代谢它有害物质的,那就是弊大于利。
杨桃的“毒”在哪呢?
那就是高浓度的草酸以及杨桃毒素(caramboxin)
1、草酸
这种微毒物质,对成年人的口服致死量约为15-30克,甚至有报道称5克即可致死。这里对于健康人士来说也别担心,因为日常生活中的摄入量远达不到这个水平。因为这个剂量,要毒死一个健康人,恐怕得一次性吃下数百个熟杨桃果,这显然是不可能的。
2、杨桃毒素(caramboxin)
这种新发现的毒素能够激活神经细胞的AMPA受体和kainate受体,从而引发兴奋性毒性,导致实验动物出现癫痫样症状。
以上对于胃肠道功能正常,而且肾脏功能正常的人来说,是能够很好代谢的。
但是对于正处于发育阶段的儿童,以及一些有肾功能损伤的人来说,这无疑是一剂毒药。
特别是对特殊儿童而言,大多数孩子的肠道、神经系统、免疫系统就特别敏感,容易受到影响,引起进而加重病情。
对特殊孩子而言,作为家长,真的不能想当然,得细心耐心,做好计划,给孩子划在一个安全区域内,这样你接下来的管理,才能更自由和放心!
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