"用峰林当餐盘，以云雾作蘸水"——米其林星厨张皓轩在万峰之巅摆下宴席，第一道菜竟是会冒烟的"液态吊脚楼"。

下纳灰村的"稻田宴客厅"最近火了：厨师用食用碳粉复刻峰林微缩景观，牛肉片化作赤色丹霞，蓝莓冻模拟地下暗河，最后浇上"多彩贵州酒"制作的酱汁引发"地质变动"。美食家更推崇"二十四道峰味"，每道菜对应一个节气，比如用清明茶酒腌制的"云雾熏鱼"，或是霜降时节窖藏的"五谷丰登坛"。

在万峰林国际酒庄，一场"风味实验室"正在进行。生物学家从当地土壤中提取出37种特有微生物，开发出"峰林风味轮盘"。游客可以体验"风土盲品"，通过对比不同海拔酒样的矿物质感，找出匹配自身味蕾的"本命酒款"。#品质名酒集团##多彩贵州酒##多彩贵州酒旅融合##万峰林##多彩贵州#