原标题：守匠心 勇创新
中华老字号 唐都推光漆器
中华老字号 冠云平遥牛肉
三晋老字号 鑫炳记
三晋老字号 颐圣堂
晋中老字号 元盛德
中华老字号 广誉远
老字号是时代发展的印记，承载着中华民族的商业智慧与文化记忆。近年来，晋中市高度重视老字号的传承与发展，深度挖掘潜力，加大保护与支持力度。特别是将老字号保护与发展工作融入该市“156战略”实施，紧扣“五张牌”发展路径，通过构建多层次梯队、强化政策精准支撑、拓展多元展示平台等系统性举措，全力推动老字号焕新升级。
目前，全市拥有34家老字号企业（含中华老字号7家、三晋老字号18家、晋中老字号9家）。2024年全市老字号营业额突破42.34亿元，带动就业超万人，成为彰显城市软实力与经济活力的双重名片。这既是老字号品牌价值的当代印证，更是晋中市深化品牌建设、推动高质量发展的生动实践。
强梯队 壮大老字号品牌矩阵
清晨七时许，祁县经济开发区复盛公药业集团的智慧仓储中心已是一片繁忙景象。自动化分拣系统高效运转，机械臂精准抓取着贴有电子追溯码的中药制剂。这幅充满科技感的画面，与200多年前乔家大院里飘着药香的小药铺形成奇妙呼应，生动展现了“复盛公”这一老字号在新时代焕发的生机，也是晋中市系统化培育壮大老字号品牌梯队、构建多层次品牌矩阵的缩影。
支撑“复盛公”等老字号持续焕新、梯队壮大的核心，在于晋中市精心构筑的“中华老字号——三晋老字号——晋中老字号”三级金字塔式培育体系。该体系为全市34家不同历史底蕴与发展阶段的老字号铺设了清晰的成长阶梯。
为确保梯队质量，晋中市以《晋中老字号认定管理办法》严把入口关，设定历史传承、独特技艺、持续经营等硬性标准。同时，政府部门深入一线摸底调研，建立详实“品牌档案”，为精准匹配政策资源、稳固梯队根基提供依据。
在政府搭建培育框架、夯实制度基础的同时，晋中市更着力激活行业内生动力。今年5月15日成立的晋中市老字号协会便是关键一步。该协会由行业龙头企业牵头组建，以“服务、创新、传承、共赢”为宗旨，重点围绕“铸魂”“赋能”“固本”三大任务开展工作。“铸魂”，打造晋商文化名片，推动老字号进景区、社区、商圈；“赋能”，搭建“老字号+”平台，设直播间培育畅销产品，组织“重返万里茶路”出海行动；“固本”，建立品牌认证与打假机制，推进保护条例立法，构建人才培养体系。协会的成立有效整合了行业资源，为传统品牌传承创新提供了系统性解决方案和强劲的内生动力。
这套涵盖“体系构建、制度保障、精准扶持、行业协同”的系统工程成效显著。不久前，山西省第四批“三晋老字号”认定名单揭晓，紫金山泉、海玉、红海玻璃、福佳轩、永隆、速达6家晋中本土品牌成功入选。至此，晋中市拥有的省级“三晋老字号”企业数量增至18家。这一扩容，标志着晋中市在壮大老字号品牌梯队、夯实区域商业文化根基方面取得实质性进展。
从“复盛公”的现代化蝶变，到34家老字号构成的三级梯队，再到协会引领下的协同创新，晋中市正通过系统化培育，让承载晋商基因的老字号焕发新活力，共同编织起推动区域经济发展的“金字招牌”网络。
优政策 激发老字号创新动能
精准有力的政策扶持与“真金白银”的投入，是浇灌老字号创新沃土、激发其内生发展活力的关键“助推器”。晋中市充分发挥省级与市级政策资金的叠加效能，精准引导和激励老字号企业在产品研发、技术革新、经营模式升级等关键领域勇于突破、大胆探索，为老树新枝注入澎湃动力。
2023年，荣欣堂与鑫炳记凭借在电子商务领域的积极探索与显著成效，成功获评“山西省电商示范企业”。同年，宝聚源、冠云、广誉远、唐都、荣欣堂、鑫炳记六家老字号企业，因在传承创新方面的突出表现，获得省级层面高达485万元的扶持奖励资金。2024年，复盛公、宝聚源、冠云、鑫炳记等优秀企业再获认可，获得665万元的奖励资金，充分彰显了政府支持老字号做优做强的坚定决心。2025年，政策支持更趋精准化，唐都、宝聚源成功申报聚焦区域特色产业的专业镇老字号项目，获得专项扶持资金200万元。这一系列“真金白银”如同及时雨，有效缓解了企业在转型升级中的资金压力，为品牌推广、产品迭代与工艺现代化改造提供了坚实保障，显著加速了老字号焕新步伐。
在政策阳光雨露的精准滋养下，晋中的老字号企业创新活力竞相迸发。在红海玻璃创新工作室，设计师们将晋商文化符号融入现代器皿设计，实现文化市场双赢；在海玉食品的直播间，承载着几代人记忆的石头饼、杂粮馍片等“老味道”，正借力抖音、淘宝等平台跨越地域阻隔，以品牌故事赢得年轻客群青睐。
晋中以精准政策为犁铧，以“真金白银”为养分，深耕老字号创新沃土。这一系列行之有效的举措，正有力助推着老字号在挖掘、宣传、展示其深厚文化技艺魅力的同时，在产品、技术、经营模式上不断攀登新高。政策之力已转化为老字号企业破茧成蝶、历久弥新的核心动能。在传统与现代的碰撞交融中，晋中市老字号正书写着属于这个时代的华彩篇章。
拓平台 扩大老字号影响力
6月中旬，第九届中华老字号（山东）博览会启幕。作为国内规格最高的老字号行业博览会，本届博览会汇聚了全国26个省（区、市）的627家企业。晋中市商务局会同市老字号协会，精选中华老字号唐都、宝聚源、复盛公，三晋老字号鑫炳记、海玉及晋中老字号沅泰涌等6家涵盖食品、酿酒、医药、工艺品等领域的优质企业精彩亮相。凭借古朴典雅的展位设计、匠心独具的特色产品和深厚的文化底蕴，晋中展区成功吸引众多海内外客商与消费者驻足关注，全方位展示了品牌形象。这生动的一幕，正是晋中市助力老字号“走出去”、拥抱广阔市场的缩影。
要让老字号的金字招牌历久弥新、熠熠生辉，不仅需要苦练内功、激发内力，更需要广阔的舞台和畅通的渠道。为此，晋中市积极搭建多元化、高层次的展示推广与销售对接平台，为老字号品牌影响力的提升铺设了多条快车道。
晋中市精心组织老字号企业积极参与国内外具有重大影响力的高端经贸会。在中国国际进口博览会、中国国际消费品博览会等重量级国际舞台上，晋中的老字号集体亮相、大放异彩。借力这些顶级平台，晋中的老字号不仅有效提升了品牌的知名度与美誉度，拓展了合作视野，更签下了实实在在的订单，持续向全国乃至全球观众展现“晋中匠心”的独特魅力。
如果说高端展会为老字号插上腾飞的翅膀，那么“进街区、进社区、进景区、进平台、进校园”的“五进”活动，则让老字号深深扎根于民生。晋中市积极参与全省“五进”促消费活动，在街区市集，市民可便捷品尝冠云牛肉、复盛公药茶；在社区，非遗展示与美食品鉴拉近了与居民的距离；在平遥古城、乔家大院等景区，游客沉浸式体验晋商文化，带走“晋中制造”；在电商平台，老字号产品一键到家；在校园，文化讲座与创新工作坊激发年轻学子对老字号的了解和热爱。这一系列活动将老字号深度融入城市生活场景，显著提升了品牌亲和力与市场渗透力。
在渠道融合创新方面，晋中市积极推动老字号企业开拓新场景、拥抱新业态。通过助力老字号入驻中石化加油站便利店等覆盖广、客流稳的新型零售终端，成功将冠云平遥牛肉、鑫炳记太谷饼等特色产品融入消费者的即时生活场景，极大拓展了销售触点与消费可能性。
百年传承，历久弥新。从构建三级梯队、筑牢发展根基，到精准政策扶持激发创新动能，再到多元平台拓展放大品牌价值——晋中市正通过多维度赋能，让承载历史的老树绽放时代新花，使传统匠心焕发出历久弥新的蓬勃生命力。
文字整理：张谦
资料来源：晋中市商务局
(责编：刘洋、李琳)
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