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“有了健康的土壤,就有了健康的植物、健康的动物和健康的人。”

健康的土壤像一座热闹小城:微生物、菌根、腐殖质和矿物彼此搭把手,托起作物的营养与风味。一方好土,养育一方好作物,也养出好生活。

近几年,越来越多的人开始实践“来去城乡”“半农半X”“周末农夫”,把目光重新放回土地与乡村,把向往变成行动、把行动过成日常。柴米多从土地出发,始终用“参与生产”的方式看生活,在“用手”与“用脑”之间寻找平衡,实践亲土生活并从中汲取灵感——耕种、养育、丰收、发酵、慢食、庆祝。

「FFF 农场好食节」以土地的名义发出邀请——欢迎所有亲土爱好者回到土地,关心食物,绽放生活与生命的可能。我们希望把大地当作游乐场,让人回归自然与野生,全然打开对土地的想象力,重新激发土地与乡村盛放的可能。

Farmers!

农场和农人,是踏实务实的,也可以是性感、潮流、艺术、有趣的吗?

Foodies!

食物不光可以填饱肚子,也可以是我们生命能量与生活想象力的延展吗?

Fiesta!

庆祝丰收,庆祝喜悦,庆祝悲伤,庆祝失败,生命里的时时刻刻都是值得庆祝的吗?

共创集结招募

欢迎更多同行者加入!

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活动时间

2025.10.25-10.26

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活动地点

苏州市吴江区震泽镇·众安桥村

柴米多农场

活动报名

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“农业的最终目的,不只是收获庄稼

而是修养和成全人本身。”

——日本自然农法之父 福冈正信

把身体放回土地,认知才会长出根。如果不曾亲身下地,很多词汇都只能停留在概念上的印象:“浪费”“可持续”“养护土地”……当你真正弯下腰、把脚踩进泥里,就会寻找到具体可感的尺度,也才会明白一块土地需要怎样的心力与耐心。

城市里我们习惯用脑解题,在田里则需要把五感交还给季节——看作物的颜色,听风吹过稻浪的声音,闻稻谷的清香,脚踩田埂,感到地温的起落、泥土的湿润、还有雨水之于作物的细微变化。

亲近土地,不仅仅是一次体验,而是一种重新学会与自然对话的方式。弯腰、起身、挥镰、打稻,从身体出发,把概念交还给田野,把理解落回泥土。

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01/1000人稻田丰收

入秋的风一吹,谷香就弥漫在田埂之间。从 2020 年第一场丰收节至今,今年已是柴米多农场扎根震泽的第六个丰收季。丰收之于农人,不只是一季的成果,更是对这一年耐心、汗水与心愿的回应。

10 月中旬起,稻田将进入丰收季!我们邀请 1000 位朋友与农人并肩:弯腰割稻、在打稻台上挥汗、把谷粒摊晒在秋日暖阳下。

02/食物森林共建

柴米多农场正在共建一座「食物森林」——像森林一样生长食物。我们模仿大自然的模式,引入多种微生物、昆虫和小动物,用3-7年时间将这里慢慢打造成一个平衡稳定的生态系统,永续保护土壤的同时,可以源源不断地产出食物。

从去年3月份到现在,我们已经开放了几十场「食物森林共建」,每周末都有志愿者来到农场参与“开荒”。这一次我们也欢迎所有对土地有热情与好奇的伙伴来到农场,一起育苗、移栽、灌溉酵素、实践堆肥!共建一座食物森林。

03/土地展览

土地以多元的姿态出现在每一个人的生命中。对于农人而言,土地是真实的沃土、是生计;对于建筑师而言,土地是一块空白的画布,引发颅内搭建的冲动;对于厨师而言,土地是大自然老师,探索风味的源头;对于养花的人而言,土地是理想中更大的花盆……

欢迎跨界的你,用任意创意的形式,打造出一个艺术展/艺术装置/构筑物……希望下次想起土地时,它不再是遥远的遐想,而是以更多元的姿态,唤起我们内心对自然、对食物、对生命的亲密与理解。

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“烹饪不仅仅是把食材变熟,而是让文化从原始状态中点燃。当人们围炉共食时,‘生’才真正成为人类生活的一部分。”

饮食人类学告诉我们:一口食物,连着的不只是味道,而是土地、气候、季节与社会关系。食物从泥土里长出来,再经过火与手的转化,才进入人类的文化。在这个过程中,我们不仅是在吃东西,也是在不断地编织记忆、情感与身份。

在农场,风味就是风土的语言。理解食物,就是理解我们与土地、与彼此之间最朴素的关系。

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01/pō酒风味发布会

每支风味不可再得的酒,总是仰赖一块风土;摇晃一杯酒,也是摇晃一小块风土。酿酒的第一步是依傍一片土地,种稻得米。苏州震泽柴米多农场生态种植已经进入第六年,今年也是我们用自己种的水稻酿酒的第三年。

pō的诞生,起源于一次小小的意外。发酵缸里冒出的气泡,并没有破坏酒的品质,反而赋予了与传统米酒截然不同的轻盈。我们顺着自然的灵感,表达独特的风味,开启大米发酵酒的全新探索。正值丰收季,pō酒新口味发布邀请你在稻香里先尝一口,与风味创造者对话,听一段关于风土与发酵的故事。

02/吃饭实验室

我们观察到越来越多跨圈的年轻人走进了食物的领域,以食物为媒介,吃饭也是一件好玩有趣的事儿!在过去一年里,我们持续开启「吃饭实验室」,在一场一场的实验中,以“食物”为媒介展开交流。

这次我们借FFF农场好食节,想要找到更多“吃饭实验员”们!同样对食物有想法的人,来稻田展开共创!一起喝米酒、分享发酵面包、咖喱餐、试饮不同风味的康普茶、流浪茶摊、手冲咖啡……交流与食物相关的一切~

03/农场长桌宴

“一切皆因爱,让做饭的人和吃饭的人同时品味幸福”,在这个欢庆的日子,我们延续了柴米多代表欢聚的长桌宴。

直火,尽显露食材真性情。农场天高地阔,我们拾起田边的枯枝与旧木,支锅、生火、烧饭。火在地上走,香自锅里起。一锅一勺之间,直火、土地与食物彼此成全,把这一季的丰收化作踏实的满足。

同时,我们也欢迎「在地食材供应商」加入这一场盛宴。你的谷物、蔬果、菌菇、蜂蜜、茶饮,甚至是带着风土记忆的调味料,都可能在长桌上找到属于它们的位置。

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“丰收不仅是田里的回报,

更是文化里被书写的节日。”

在农耕社会里,丰收的季节从来不只是收割的终点,更是一场属于大家的庆典。人们在田间唱插秧号子,在庙口看节令戏,在村道上摆起集市,劳作、文化、艺术与交流交织在一起,让辛苦的日子充满力量。

今年,我们延续这样的传统,用 Fiesta 来回应土地。劳动之后的分享、走路里的观察、交换中的信任、音乐里的放松,都是丰收不可或缺的一部分。

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01/稻田音乐会

在大地的舞台,季节、气温、风、雨、雪、阳光参与其中,自然的混响成为演出的天然伴奏,赤脚踩在草地上、闻见泥土与草木的气息,感受带有温度的风拂过皮肤。我们穿梭在自然、也穿梭在舞台,人与自然都是共同演绎的参与者。

今年,我们想邀请更多喜爱自然的演奏家/乐团/剧团,在秋天的农场、在这个插秧的季节、在“大地的舞台”,为大家带来一场独具特色的视听体验,为这片土地留下属于你的回响。

02/生产者分享会

“人的思维是会被土地所影响的”。

越来越多人开始关注生态行业、乡村领域、可持续生活,在当下社会探索多样化的生活方式。在过往的好食节,我们遇见了行走在乡村与城市之间的先行者。

如果你愿意分享多元视角下的乡村生活/可持续生活方式/关于土地、种植与食物的故事,或作为话题召集人组织一场沙龙,为大家带来一场别出心裁的同频共振,欢迎联系我们~

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03/乡村walking

从社会学、人类学的角度走进乡村。田野调查式的散步,观察水系、村落、老宅、庙宇,理解一方土地的生活逻辑。走路就是最温柔的研究方法,让我们重新看见乡村的细节与价值。

如果你是社会学、人类学领域的研究者或学生,愿意把微田野的方法带到现场,欢迎与我们取得联系。我们将根据当季主题与村落脉络共同打磨路线与提纲,让一场“乡村walking”,在稻风与人情里扎实发生。

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雨落菌生,松茸醒 | 上新

上新

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