美国疾病控制与预防中心（CDC）与食品药品监督管理局（FDA）联合通报，一场由即食意大利面（pasta meal）引发的李斯特菌（Listeria monocytogenes）疫情已导致4人死亡、19人住院，另有一名孕妇因此感染后流产。此次疫情涉及全国多家知名连锁超市，包括沃尔玛（Walmart）、Trader Joe’s、Kroger 与 Albertsons，已在15个州出现确诊病例。
病例分布与死亡情况
截至9月30日，美国已确认20例感染病例，其中19人住院，4人死亡，死亡病例发生在伊利诺伊州、密歇根州、德克萨斯州与犹他州。
确诊病例分布在加州、佛州、印第安纳州、路易斯安那州、明尼苏达州、密苏里州、内华达州、北卡、俄亥俄州、南卡、弗吉尼亚州等共15州。CDC指出，这些数据可能低估了真实疫情规模，因为部分患者未被确诊或症状较轻未就医。
被召回的产品均为冷藏/冷冻即食意面餐点，主要包括：
沃尔玛（Walmart）
Marketside Linguine with Beef Meatballs & Marinara Sauce（牛肉丸番茄细扁面）
Marketside Grilled Chicken Alfredo with Fettuccine（鸡肉奶油宽面）
Trader Joe’s
Cajun Grilled Chicken Alfredo with Fettuccine（卡津烤鸡宽面），由California Ranch Food Company使用奈特（Nate’s Fine Foods）意面制成。
Albertsons
Bowtie Pasta Meal（蝴蝶结意面餐），由Fresh Creative Foods制作。
这些产品均由总部位于新泽西的FreshRealm公司生产，问题菌株追溯至其第三方供应商提供的原料。
李斯特菌感染（Listeriosis）对孕妇、新生儿、老人及免疫力低下人群尤其危险。症状包括：
腹泻、恶心、呕吐等消化不适
高烧、头痛、肢体僵硬、腹痛
严重时可导致败血症、脑膜炎
孕妇感染可能造成流产、死产或早产
CDC强调，即便产品已下架，部分消费者可能仍将已购买的风险食品储存在冰箱或冷冻柜中。
密歇根州州长格雷琴·惠特默（Gretchen Whitmer）表示：“在宗教或生活社区场所发生的暴力已令人心碎，而食品安全问题同样不可忽视。感谢CDC与FDA的迅速行动。”
美国司法部长潘·邦迪（Pam Bondi）也在社交媒体呼吁公众：
“请立即检查家中冰箱，如发现相关产品请立刻丢弃。”
据悉，这是近年最严重的全美食品安全事件之一。公共卫生官员提醒：民众应及时关注CDC与FDA的食品安全警示，避免食用召回产品，尤其是孕妇及高风险人群。
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