第一次在宿舍见到阿哲时，我差点以为他刚从热带度假回来。小麦色的皮肤在日光灯下泛着健康的光泽，笑起来露出一口白牙，像颗刚剥开的糖。作为南方人，我从小就怕辣，食堂的菜里哪怕飘几根辣椒丝都能让我猛灌半瓶水，而阿哲这个来自川渝的男生，却无辣不欢，床头的辣椒酱比我的护肤品还多。我曾以为，我们的饮食差异会成为合租生活的“第一道鸿沟”，直到那碗番茄鸡蛋面，彻底改变了我的想法。
那是开学后的第一个周末，我重感冒发烧，躺在床上昏昏沉沉。阿哲从外面打球回来，看到我脸色苍白，二话不说就翻出药箱给我找退烧药。“你还没吃饭吧？我去给你煮点东西。”他说着就扎进了厨房。我迷迷糊糊间听见抽油烟机运转的声音，还以为他要煮他最爱的麻辣泡面，心里犯怵却没力气拒绝。没过多久，一碗热气腾腾的面条端到了床头，浓郁的番茄香味扑面而来——碗里是金灿灿的鸡蛋和软烂的番茄，汤汁清亮，连一丝辣椒末都没有。“我记得你不吃辣，特意没放辣椒，还加了点姜丝驱寒。”阿哲挠挠头，黝黑的脸上泛起淡淡的红晕，“可能味道不太正宗，你将就吃点。”我捧着温热的碗，眼泪差点掉进汤里，那口带着姜丝暖意的面条，是我那段生病日子里最治愈的味道。
从那以后，阿哲就像个“饮食监督员”，总能精准避开我忌口的辣椒。食堂打饭时，他会先帮我挑出餐盘里的辣椒段，再往自己碗里淋上两大勺辣椒油；宿舍煮火锅，他会特意准备一个清汤锅，把肥牛卷、虾滑先夹到我碗里，再往红汤里涮毛肚；甚至外卖点炸鸡，他都会备注“分两份，一份微辣，一份不辣”。有次班级聚餐，川菜馆的菜几乎全是红彤彤的，阿哲直接把自己碗里的清蒸鱼夹了一大半给我，还跟服务员额外要了一小碟醋，“你蘸着醋吃，解腻还不辣”。旁边的同学笑着调侃他“比女朋友还贴心”，他只是嘿嘿一笑，把我碗里不小心混进去的辣椒挑出来，“她吃不了辣，得照顾着点”。
其实我不止一次问过他，总为我迁就口味会不会觉得麻烦。阿哲却总是摆摆手，露出那口标志性的白牙：“这有啥麻烦的？室友不就是互相照顾嘛。再说了，看你吃辣时龇牙咧嘴的样子，我也不忍心啊。”后来我才知道，他在家时连清汤面都觉得没味道，却为了我，硬生生练会了做一桌子不辣的菜。有次我过生日，他悄悄在宿舍煮了寿喜锅，还买了我最爱的芒果蛋糕，全程没沾一点辣椒，说要给我“最安全的生日宴”。
如今我们已经合租两年，阿哲床头的辣椒酱换了好几瓶，我也偶尔能陪着他吃点微辣的菜，但他总记得我不吃辣的习惯，就像记得自己的球衣号码一样清楚。有人说温暖是轰轰烈烈的壮举，可在我看来，真正的温暖就藏在这些细碎的日常里——是一碗没有辣椒的番茄鸡蛋面，是餐盘里挑干净的辣椒段，是那句“我记得你不吃辣”。我的黑皮室友阿哲，用他独有的细心和温柔，把异乡的宿舍变成了充满烟火气的家，也让我明白，最好的陪伴，就是把你的小事放在心上。
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