2025年10月29-31日，第28届中国国际渔业博览会在青岛红岛国际会议展览中心举办，业界将该展会称为青岛渔博会。
1996年首届中国国际渔业博览会在青岛举办，到2025年已经走过28年的风风雨雨。如今的青岛渔博会， 是亚洲最大的专业水产博览会，是与巴塞罗那欧洲渔博会、波士顿北美渔博会齐名的全球渔业和水产行业的三大展会之一。这28年中国渔业发生了翻天覆地的变化，从一个纯纯的水产品出口国，到水产品来料加工大国，到如今的全球第二大水产品进口国，中国渔业和中国的所有产业一样，经历了栉风沐雨、艰难发展，到逐渐崛起、笑傲江湖的波澜壮阔的历程！作为一位参加了所有28届青岛渔博会的一名水产老兵，今天这篇文章，既是对中国渔业发展历程的回顾，也是对青岛渔博会本身的一次回顾，也是针对新手的一份展馆指南！
展商来自水产大国，以国家展团出现，吸引专业买家
来自51个国家和地区的超过1602家企业参加了本届渔业博览会，其中包括21个国家/地区展团、13个境内展团。展出规模110,000平方米。来自136个国家和地区的42,029名专业买家前来参观了展会；33万专业买家线上访问展会商务平台--「全球漁商薈」232万余次。
展商行业分布集中：原料采购加工和进出口占2/3从展商所属行业看：水产加工（25.66%）、水产原料（23.81%）、进出口及分销（16.95%）分布占据前三位，三者合计66.42%，几乎是全部展商数量的2/3。
专业观众分布集中：采购进口冻品加工产品养殖产品
从专业观众所属行业看：水产加工（34.05%）、水产贸易（23.33%）、水产分销（17.08%）分布占据前三位，三者合计74.46%，几乎是全部专业观众数量的3/4。
从专业观众采购意向看：水产冻品（30.64%）、水产加工（27.88%）、水产养殖 /自有品牌（14.54%）分布占据前三位，三者合计73.06%，几乎是全部专业观众数量的3/4。
B8展馆是挪威三文鱼和加拿大北极虾的主场
2025年青岛渔博会规模巨大，一共有B1-B10、A1-A4共十四个展馆。但其中的核心部分是B8、B7这两个国外展商聚集的展馆，这里将重点介绍！
B8展馆的核心是加拿大和挪威两大国家展馆：
加拿大是全球野生海产最重要的供应国之一，加拿大各知名野生海鲜的供应商，包括：北极虾、螯龙虾、北极贝、珍宝蟹、牡丹虾、象拔蚌、黑鳕鱼、比目鱼、北极参、翡翠螺、多春鱼、雪蟹、红鱼、海胆等等，近年再次齐聚一堂，成为国家进口商、分销商、零售商、电商等水产采购趋之若鹜的热门展区。2025年在加拿大展团，最热门的产品是加拿大北极虾和加拿大红鱼，这两个产品都是八鲜过海和海桥营销服务的产品。
在加拿大展商中，特别值得提到的是加拿大Cooke海产集团，该公司不仅是加拿大和北美最大的大西洋鲑鱼养殖公司，还收购了澳洲塔斯马尼亚的三文鱼养殖企业Tassal，以及世界各国的一系列渔业公司，迅速崛起为全球渔业巨头之一。
挪威则是全球养殖三文鱼最重要的供应国，同时也是大西洋鲭鱼、大西洋真鳕、大西洋黑线鳕、帝王蟹的重要供应国，今年挪威还成为北极虾的新兴供应国，同样吸引着很多中国买家。2025年的挪威展团，最热门的依然是各大挪威三文鱼出口商的展位。
受中美贸易战影响，昔日同样热闹的美国阿拉斯加展团今年沉寂很多，不仅展位面积缩小，海神叉等美国大型渔业公司甚至都没有参展。
同样是三文鱼养殖大国，智利展团今年也相对沉寂，B8馆只有AquaChile和Blumer两家智利三文鱼公司亮相。
格陵兰、丹麦的北极虾供应商、土耳其的海鲈鱼供应商、日本的黄鰤鱼供应商，也在B8展馆有少量展位。
与B8展馆国外展商因各种原因纷纷缩小展位面积，甚至取消参展相比，B8展馆的国内展商却在迅速集体崛起：盒成、沈阳亲兄弟、北洋佳美、旁氏、国星、仁豪、蓝雪等，这些国内展商都有一个共同特点，都是国内的知名进口海鲜的加工商和分销商，特别是三文鱼和北极虾的加工商和分销商，这种上下游企业同处一个展馆的现象，很生动地说明了一个问题：超级单品（三文鱼、北极虾等）创造超级供应链！
B7展馆是厄瓜多尔白虾和俄罗斯海产的主场
B7国家馆与B8的情况非常类似，这里是厄瓜多尔国家展馆和俄罗斯国家展馆的主场，其中俄罗斯国家展馆更是直接占据了半个展馆的面积。
俄罗斯在美欧制裁之下，将海产出口的重点转向亚洲市场，青岛渔博会作为亚洲最大的海鲜博览会，肯定是俄罗斯各大渔业公司集中亮相的主场，其中就包括俄罗斯帝王蟹和雪蟹的四巨头（岸泰、俄蟹、西北渔业、Sigma）、俄罗斯鳕鱼巨头（狭鳕鱼协会、俄渔等）、俄罗斯野生鲑鱼巨头（Vikta等），以及大大小小的其他俄罗斯渔业公司和协会。
俄罗斯和加拿大都是全球海洋捕捞和出口大国，但产品构成完全不同，除了在少量产品上（雪蟹、真鳕）存在直接竞争外，其他产品都是中国市场需要或潜在需要的产品。所有俄罗斯各大渔业公司的展台也是非常热闹。
但俄罗斯与加拿大相比，并不擅长营销，所以除了俄罗斯帝王蟹和雪蟹在中国热销之外，其他俄罗斯海产（狭鳕鱼、野生鲑鱼）在中国销售并不理想。
同样是全球重要海洋捕捞国家的冰岛、苏格兰，也与俄罗斯存在同样的问题，要么是自己不擅长营销，要么是过度依赖本国协会在中国开展营销，不太利用中国本土的专业海产营销公司。
这就造成俄罗斯、冰岛、苏格兰等国的大多数优质野生海鲜，长期以来在打开中国内销市场方面进展不快。展位前的国内买家不多，多的反而是来料加工和进料加工的加工商客户。
B7馆同样也是厄瓜多尔国家馆的主场。厄瓜多尔养殖的南美白虾是中国进口量和进口额最大的海鲜单品，但厄瓜多尔白虾养殖企业一般分成两个展团参展（他们分属两个不同协会），这无形中削弱了厄瓜多尔白虾行业的凝聚力。加上2025年厄虾在中国市场的行情比较低迷，造成今年买家数量的减少。
B7馆还有一些其他国家的展团：智利展团、秘鲁展团、越南展团、巴西展团、但与厄瓜多尔和俄罗斯展团相比，参观和洽谈人数相对较少，主要也是因为这些国家缺乏在中国特别畅销的热门海鲜产品。
B9展馆是其他国家展馆的主场，但影响力有限
B9馆是其他国家展团的主场，包括土耳其展团、冰岛展团、苏格兰展团、英国展团、阿根廷展团、印度展团、洪都拉斯、日本展团、马来西亚展团等。
因为这些国家参展的产品中，缺乏重量级明星产品，或者有些不适合中国内销，所以B9展馆的人流量不如B8和B7展馆。这也充分说明了一个残酷的现实：青岛展会，产品为王！产品竞争，流量为王！
B4展馆是国内展团的主场，海南展团表现亮眼
B4展馆是国内展团的主场，这里聚集着海南展团、河北展团、福建展团和东港展团的几个主要的国内展团。
国内展商以产地为展团，抱团参展的原因很简单：每个产地都有其主打产品，比如海南的罗非鱼、东星斑，东港的养殖贝类，福建的加工水产。
B1展馆也是国内展团主场，福建展团表现亮眼
B1展馆汇聚了福建宁德展团、福建漳州展团、广东珠海展团。
宁德是中国大黄鱼之乡，各展位主要的产品当然是大黄鱼，三都港、金盛等知名大黄鱼企业都在这里。但大黄鱼以内销为主，所以并不太吸引国外买家的眼球。漳州展团汇聚众多当地企业，但其中缺乏龙头企业。
A2展馆也是国内展团主场，舟山荣成展团表现亮眼
A2展馆是舟山展团和荣成展团的主场。这两个地方分别曾经是中国华北和华东知名的渔港，曾经也是中国黄渤海和东海渔获物的集散地。
但随着国内海洋渔业的衰落，舟山和荣成都转型成为远洋渔业基地和远洋渔获加工基地，特别是远洋鱿鱼捕捞和加工中心。
但随着近两年中国远洋鱿鱼捕捞遭遇瓶颈期，远洋捕捞鱿鱼回运加工量逐渐减少，从秘鲁、阿根廷、印尼等国进口鱿鱼进料加工逐渐增长。中国的鱿鱼加工产业正经历深刻变化。
比如中国国内需要小规格鱿鱼，但从秘鲁进口的秘鲁巨鱿规格偏大，如何实现大规格鱿鱼加工产品的内销，成为荣成和舟山鱿鱼加工企业面前的一道难题。
舟山除了是鱿鱼加工中心，近年来还成为中国的金枪鱼加工中心之一。
其他展馆产品没有明显特色，就不详细介绍。。。。
八鲜过海提示：有效参观青岛渔博会诀窍
1、先想好你重点关注的产品，而不是公司；
2、找到青岛渔博会小程序，注册成为会员，用关键词搜索你关心的重点产品的出口商，并事先列出名单；
3、直奔相关出口商展位，或者相关国家展团的组织者展位，问情都有哪些重点出口商，拿到他们的产品手册，并直接询问产品或产地的相关问题（出口商最了解自己的产品，进口商往往说不清楚，或故意不说清楚）；
4、如果你不是直接进口商，接下来就去找这些你感兴趣产品的进口商（他们通常就与进口商在同一展馆），你也可以直接问出口商谁是他们主要的进口商；
5、向进口商了解具体的产品规格、批发零售或供货规格、价格等；
6、完成这些重点产品的了解和洽谈之后，可以参加一些展会同期举办的研讨会；再有时间可以去各个展馆随便逛逛，了解更多产品信息。青岛渔博会展馆和展商众多，切记漫无目的的瞎逛，或者在一个展台上停留过久，或者被试吃、小礼品等吸引而浪费很多时间！智者知道如何利用最少的时间，获得最多有价值的信息！
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