病从口入，祸从口出
对于消费者而言，入口的东西，食材没有什么营养价值，是可以接受的，但如果是食材，既不卫生，也不健康，则触犯了底线。
毕竟，没有人愿意，花了钱，还有可能，吃出了病。
12月1日，一名外地女游客，来到成都春熙路游玩，在夜市上，和朋友吃了一份路边摊串串火锅，吃完后，女游客惊恐发现，自己的锅底，被老板回收，倒进了主锅底，给下一位顾客，继续食用。
起初，这位女游客觉得自己看错了，没有立即去质问摊主的所作所为，而是，站在一旁，拿出手机录制视频，搜集证据；
果不其然，在下一个顾客吃完以后，摊主就将这位顾客的锅底，又再次倒入主锅底。
看到摊主这一番操作，女游客顿时感觉恶心、反胃，她怀疑自己刚才吃的串串火锅，同样，也是她上一个顾客，吃完残留的锅底；
在大部分心目中，火锅锅底，主要就是一块红油，加入一些配料，价格并不是很高，顾客使用完了以后，老板会将锅底直接倒掉，
毕竟，反复使用他人的锅底，属于违法违规，轻则罚款，重则有牢狱之灾。
作为做火锅闻名的四川成都，每一个做火锅的餐饮人，应该不会触犯这种低级错误。
后续，女游客和自己的朋友，当面质问这一家名叫“猫哥串串”火锅的摊主，得到的结果，竟然不是对方主动道歉，而是进行威胁、警告！
摊主表示，自己做火锅有二三十年，一直都是回收客人锅底，反复利用的，你们外地人，没有习惯
为了消除女游客的顾虑，还表示“如果你们死了，我这里有电话，我赔你，成都都是这样的”
面对摊主明知有错，还不知悔改的态度，女游客当场放话，表示会投诉到当地有关部门；
听到女游客要投诉，这位摊主就急了，出言开始威胁，让女游客少管闲事，还扬言“在这片区没人敢找他事”，
随后，还补充了一句：“如果你们让我没法做生意，我让你们俩个，耍不开心，就跟着你”。
视频发布以后，各大媒体也纷纷转发，进行报道，在评论里面，有网友对于火锅锅底回收，反复进行利用，一些地方，确实存在；
甚至，火锅行业，普遍有这一个现象，当然，这些评论，都是网传，没有实际证据。
经过十几个小时的发酵，当地市监局介入了调查，经过调查取证，涉事“猫哥串串”确实存在回收锅底进行反复利用；
在视频中，这一家“猫哥串串”的火锅摊，招牌上写着经营了20年，当地人没有吃出问题，反而被游客吃出了问题，真的令人诧异。
重点不止如此，在女游客揭发的视频中，一位消费者，在女游客揭发摊主的所作所为的时候，一位顾客，还支付了餐费；
对此，有网友表示，想要吃的干净又卫生，就去火锅店去吃，而不是吃路边摊。
食品安全大于天，无论是餐馆，还是路边摊，都要遵守卫生健康标准，而不是因为路边摊廉价，而不注重卫生；
作为游客，选择路边摊，不是因为它廉价，也不是它能填饱肚子，而是在感受一座城市的文化，每一座城市，都有夜市，但是，每一座城市里的市井，所附带烟火气，却与众不同。
那么，你们对于此事，有何看法？
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