我是宛央。

最近在忙一件事,那就是把我妈和我三姨夫种的山药分享给大家。这个事,几年前我妈种了两分地的时候,我也弄过,但是就一百来箱,一会儿就在朋友圈卖完了,所以没法给大家开团购。加上那时我也不太会链接物流发货等等。

今年我三姨夫种了好几亩地,加上我们自己的商城把物流搭建得比较顺畅,我们已经在群里开团了第一波,各方面反馈都很不错:

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后来又开了大团,上架三小时,第一波库存直接卖空,上架三天,我们所有的50cm、40cm的全部售空。我本来决定到此为止,剩下的比较贵的70cm的我打算自己用来送人,但是群里大家几乎每天都在催上架。

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所以和三姨夫商量了一下,匀出最后的1000斤给大家开团。规格非常高,至少都是70cm,可能我会混着给大家装点80cm的,就不多收钱了,能给大家的都给大家。

老粉都知道我是温县人,正儿八经铁棍山药的唯一产地。

老规矩,回购的或者信任我的老粉直接购买就行。

我们只做五斤装,这次只有70公分高品质的,所以价格贵一点,我算了各种成本价、快递费、包装费、人工费给大家做79元的价格。我给大家设置了85折的优惠。

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然后重点说一下,第一波开团后,有些读者反应会在运输过程中断掉,我和我妹也在想办法,所以70cm的我们可能会套双层的塑料膜,因此这次我们称重将会按照不带任何塑料膜的净重给大家称重。尽最大力量保证大家收到的品质是最好的。

这些都是我们群里真实的评价:

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因为是家庭种植,没有任何机械化,也没有冷仓,所以我们的山药一般是当天现挖,第二天发货,我三姨夫家里能够挖山药的劳力只有我三姨夫一个人,我们算了一下,一般一天能挖出来的就是一百单的量,所以我会每天根据挖出来的量,来上一百单的库存。

因为挖山药真的很辛苦,三姨夫他们的主要生活来源也是种植农作物,所以我很难说让他请人帮他挖,所以我们只能慢慢挖,慢慢团购,大家谅解。

先给大家看一下我们家山药的品质吧,今年长得非常好,市面上很多人卖的都是30公分的,算上快递费都要卖到10块钱一斤,我们这次给大家的全是70cm的,纯天然种植的,山药里的顶级品质了,算上快递费和包装,给大家是67元5斤。

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这次发货的,大概都是下面这么长的这种山药,铁棍山药越长越稀缺,也越好吃,但是很多商家为了追求便宜好卖,都把山药种得短短的,但其实好山药是在和垆土地对抗的过程中形成那种很独特的口感的。

标准的铁棍山药是细、长、弯曲、然后有天然的长须,过粗的,我不想把话说得太白,总之大家当心!

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给大家发货的品质也非常好,很高规格。我让我妹拍了发货装箱的视频,这个品质大家可以自己看,忽略她一口的温县话哈!

然后再多一嘴啊,铁棍山药也有垆土地和沙土地的区别的。

这个具体来说就是土质和硬度不一样,垆土地种出来的山药品质更好,更甜糯,也更有营养价值。

很多大规模种植的现在已经是沙土地了,因为第一,垆土地就不多,温县一共就那几个村有这种土壤,我们村是其中之一;第二就是,种山药很伤地,种完山药的地第二年是没办法再种的,要养地。我妈和我三姨夫那也是隔两三年才会种山药,或者用亲戚家的地种。

所以我们是真正的垆土地山药,这也是群里读者收到货后会觉得我们的山药品质特别高的原因。这还只是50cm的都已经评价这么好,不敢想70cm的大家会多么喜欢:

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之前没开,是因为时间不到。作为从小和山药打交道的女孩,我很负责任地告诉大家,山药要经历一点寒潮,最好经历霜打,口味才能到达巅峰——又甜、又软糯,然后水分也刚好到达最易保存的时期。

时间,本身就是食物很重要的一个组成部分。

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(群里粉丝实拍50cm山药,没暖气的地区放在阳台保存就行,如果温度20以上的,放冰箱吧,一般保存一两个月问题不大)

最近两天老家温度很低,我三姨夫实诚到什么地步呢?就是我和他说早点挖更好卖,因为现在市场很卷,但是他坚持要冻地,就是让山药在几乎上冻的地里待几天,这样山药的口感会特别特别好。就怎么说呢,种地的人对土地更有敬畏感。

总之,一定是一波会让你们惊艳到的山药。因为天时地利人和成全了它的口感。

所以把今年口感最好,真正现挖的最新鲜的山药,给大家上架到店铺,陆陆续续开团。我自己牺牲利润给大家设置了折扣,算下来最便宜的40块左右一箱吧。

这个价格是我认真算了一整天快递费+包装费+折损费+人力成本,核算出来的很微利的价格,因为我们明年还想做,所以打算薄利多销。

不过折扣都是15天有效期的,到期自动恢复原价。相信我的,以及对铁棍山药比较了解的,直接购买就好了。

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额外多说两件事,一个是,之前有朋友收到,说感觉我们的山药不够粗,是的,因为垆土地铁棍山药的特性就是【细】【硬】,所以才叫铁棍啊,因为这些山药全是从比较硬的垆土地里钻出来的,所以弯曲,而且细,如果你收到的是这种的,恭喜你,说明它的品相不错。

以及有些山药会掰掉一点点的头部部分,留作种子,不代表它是断的啊。

我妈以及村民们挖山药,整理山药的部分照片分享给大家,盗图必究。

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为了降低运输成本,我们用的箱子都是这种比较硬的厚纸箱,不适合送礼,但是更利于运输,测试了好几次,这样不容易断掉。如果实在想送人,那就买礼盒装,我们礼盒箱子外面再套箱子给大家发货。但是这个成本就要加6元,大家根据自己需求来。

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礼盒装是这样子的礼盒,实际发货的时候外面会再套一个保护箱:

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最后给大家分享几种山药的食用方法:

山药的吃法有很多种:

蒸熟后吃就彷如在吃土豆泥一样,很香很糯。蒸熟后,皮很好剥,也可以带皮一起吃。

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蓝莓山药蓝,宝宝辅食最常见的一种,又简单又能健脾开胃。山药蒸熟后打成泥,淋上蓝莓酱就可以了。我妈现在天天在家给我家小外甥做这个吃。

秋冬季容易脾胃不好,难消化,煮一碗山药小米粥,护胃暖胃, 糯糯的铁棍山药不会水水的,口感非常好。

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山药可以用来做一些山药甜点-拔丝山药。这个是我们老家的吃法。拔丝山药是我小时候特别爱吃的一到菜,我舅舅做这道菜很拿手,每每一上桌都不够吃的。有点像糖葫芦的做法,大家自己上网搜一下。

还可炖汤。

削掉皮,切成段,炖鱼汤、鸡汤、排骨汤老鸭汤都可以。

益肾气、健脾胃、对身体十分有好处,山药还能取出肉汤的油腻感,添加了一份鲜甜,秋冬就需要这一口!

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好了,以上就是关于三姨夫家的山药的一些介绍。想吃点好的,那就买。谢谢大家支持!

宛央老家山药新鲜现挖

正宗垆土铁棍山药 | 河南焦作温县新鲜5斤

49元起!点击进入小程序购买

很重要的售后说明:

1、生鲜类产品不支持7天退换货,运输和派送过程中容易导致个别有挤碰,断掉,3根以内属于正常现象望您谅解。鲜山药签收48小时内如有售后问题,请立即指导顾客将山药外箱单号以及损坏的山药拍照反馈给客服,如超过48小时不予售后,敬请谅解。

2、若由于客户个人原因如保存方式不当、放置时间过长等,恕不予赔偿。

3、由于鲜山药长时间运输可能产生质量问题,所以发货后不接受修改地址,顾客下单后请核对发货地址!如因个人原因(地址错误、无人签收、关机、停机、不接电话)导致 快递无法及时送达,造成送货延迟导致山药腐烂损坏的,不予赔偿。

4、生鲜在运输过程中因为自身呼吸,会有小部分水分蒸发流失,收到后重量可能会减轻, 损耗在5%以内的视为正常,超出 5%这个比例,超出损耗范围的部分按每斤均价进行理赔

尽管现在市场很乱,但是我们保持初心,用心种植精选我们家乡正宗的垆土铁棍山药。

欢迎各位粉丝监督!

若您有订单问题,可以微信咨询我们的售后客服,正常上班时间为9:00-18:00。客服微信:meiyang1990fk添加时请说明来意。也可以点击阅读原文链接进入商城咨询客服小仙女哦!