原标题：摇晃几下，突然爆炸！这个东西家家都有
天气越来越冷
不少人换上了保温杯喝热水
但如果使用不当
养生的保温杯
也可能变身“定时炸弹”
摇晃几下瞬间爆炸
保温杯“爆炸”事故频发
近期，黑龙江省黑河市发生了惊险一幕——一名男子在保温杯内用热水浸泡清洗剂后密封存放，不料杯子突然爆炸，滚烫液体四溅，更骇人的是，杯体竟因冲击力过大硬生生嵌入墙体。
这样的事故频频发生：
▪2024年12月，广东东莞，一名小男孩用开水洗保温杯，拧紧盖子摇晃了几下，杯子瞬间爆炸。
▪2024年，四川一女子在家时，桌上的保温杯突然炸裂，直接将天花板炸出一个洞，当时保温杯中泡的是枸杞。
▪2020年8月，福建福州，一名女孩在保温杯里泡了红枣忘了喝，十几天后拧开瓶盖时发生爆炸，杯盖弹起导致女孩右眼球破裂。
▲图片由AI生成
苏州消防部门
为此专门进行了一场模拟实验
消防员将热水与除垢剂混合装入保温杯，轻微摇晃后，瓶内立即发生剧烈化学反应。开盖瞬间，大量热气喷涌而出，伴有明显气压声。专家表示，除垢剂与水垢接触后会持续释放二氧化碳等气体，在密闭环境下气压急剧攀升，一旦超过杯体承受极限，爆炸在所难免。
▲实验现场。受访者供图
实验还发现，保温杯装入热水和泡腾片后拧紧杯盖，同样会引发爆裂。泡腾片遇水快速产生大量气体，密闭空间中压力瞬间倍增，杯体极易炸裂。
▲实验现场。受访者供图
为什么好好的保温杯
突然就炸了？
1.微生物发酵
保温杯的内胆、瓶盖缝隙等处可能藏匿细菌，而红枣、枸杞等食材营养较为丰富，经水浸泡后，微生物发酵产生大量气体，密闭的保温杯内部气压不断增大，一旦杯盖被突然拧开，就可能导致液体喷涌而出，发生爆炸伤人事件。
2.化学反应
除垢剂与保温杯内胆的水垢接触后会发生化学反应，产生大量气体。若此时保温杯处于密闭状态，气体无法及时排出，杯内气压会迅速升高，当压力超过杯体承受极限时，就可能引发爆炸。
3.用力摇晃
保温杯内加热水和泡腾片后爆炸，主要是因为在杯内密封环境下会产生大量气体，而摇晃后杯内的压力会明显增加，从而让杯子爆炸。
这些食物
最好别放进保温杯
1.牛奶、豆浆
牛奶、豆浆等高蛋白饮品加热后长时间放置保温杯中，其中的微生物容易迅速繁殖，导致牛奶、豆浆酸败，甚至出现絮状物，饮用后可能引起腹痛、腹泻等肠胃不适症状。
2.茶叶
用保温杯泡茶相当于持续高温煎煮茶叶，会破坏茶叶中的活性和芳香物质，导致营养流失、茶汤色浓发暗、味道苦涩。
3.中药
保温杯里温度较高，中药长时间放置易变质，建议放凉后放入冰箱中冷藏保存，等下次要喝时再加热即可。
4.碳酸饮料和果汁
碳酸饮料、果汁大多呈酸性，若长时间存放在保温杯内，可能会对不锈钢材质产生腐蚀，导致重金属迁移到饮品中。
苏州消防提示
这些注意事项要牢记
▪切忌装入刚沸腾的开水，应静置3至5分钟待水温降至90℃以下再倒入，避免高温蒸汽压力过大。不要摇晃装有热水的保温杯，减少压力积聚风险。
▪避免长期存放红枣、枸杞等易发酵食材，防止产生气体。
▪使用除垢剂清洁时，必须敞开杯口，严禁拧紧或摇晃，清洁后要彻底冲洗。
▪选购时认准食品级304或316不锈钢材质，切勿贪图便宜购买201工业不锈钢产品，后者耐腐蚀性差，易析出有害物质。
来源 | 姑苏晚报
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