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堆砌华丽装饰
叠加全世界小众奢物
当奢华酒店越来越千篇一律
如何把它变成真正的精神场域
才是这个时代的稀缺品
2025的最后一天，和一群朋友在阳朔糖舍跨年。
篝火在夜空里跃动，当地人拉着小孩子的手，载歌载舞；市集的摊铺前，最受欢迎的冰糖葫芦围满了人；外国友人们端着香槟杯，漂亮的小姐姐们撒着冷烟花……
上百人聚集在漓江山水之间，随着电音DJ的音乐摇摆，等待着新一年的到来，更是在等待一场集体精神与灵魂的释放。
核心装置 "超级星“燃烧现场 摄影/田方方
零点，建筑师马岩松手持火把，点烧了超级星——这颗悬挂在漓江之上、500多斤的超级装置，上面挂满了7千人的新年愿望。
当熊熊火苗窜起来，盛大的烟花也冲破夜空，尽情绽放。火苗的热浪和视觉震撼同时抵达，将现场氛围升至高潮。
这是糖舍酒店一年一度的艺文祭跨年现场。有朋友连续3年，都组团带着好友家人在这里跨年，她说：“这种来自现场的震撼力，完全不一样。”
核心装置“超级星” 摄影/田方方
糖舍的前身是阳朔阿丽拉，是国内艺术酒店的翘楚，更是建筑师董功、室内设计师琚宾联手打造的经典大作，开业至今已进入第9年。
自然美学家凌宗湧，指着泳池边超过人高的芦苇荡说：“它居然能疯长成这样，除了我们，估计没人敢种下它。”
爬山虎爬上了山墙，屋顶有了青苔，虚实相间的灰砖成色开始有了自己的味道。这间改造自老糖厂的精品酒店，屡获国际设计大奖殊荣，也迎来了陈酿的最佳赏味期。
在阳朔山水之间，它是特别的存在。
各类艺术家的驻留到访，让整个空间和艺术品形成了自然丰满的状态，走出了艺术酒店独到的自我风格。
过去五年间，在此处跨年点燃火塔装置的，有曾获建筑界“奥斯卡”普利兹克奖的刘家琨，有建筑行业公认的权威张永和，以及青年建筑师郭廖辉。
糖舍这间对建筑艺术有着独到且执着理解力的酒店，把每年的跨年艺术祭，演变成一场凝聚审美力与艺文力的超强“福地”。
刘家琨与2024糖舍艺文祭燃烧装置竹塔
而今年，马岩松出手，第一次将传统火塔打开了新思路：它不用从地面开始建造，而是悬挂于空中、泳池之上；它不再仅仅是建筑师个人的表达，承载着7000多位用户的集体记忆和祝福，甚至烧还是不烧，也成为一种互动的选择。
马岩松与凌宗湧 摄影/河马
更重要的是，它不再是封闭的体系。当晚，“超级星”被烧得只剩下钢铁骨架，第二天早上7点多，自然艺术大师凌宗湧就已经站在细雨中，用他“最不喜欢”的当季花材，进行新一轮创作接力。
在此之前，凌宗湧多次接到邀约，但都觉得无从下手，直到马岩松的火塔设计概念出炉，才看到来一场即兴艺术接力的可能。
凌宗湧与作品《未烬》摄影/河马
1月1日的12点，马岩松 × 凌宗湧携手打造的作品《未烬》正式呈现：火红的冬青、紫色黄色的菊花、甚至翠绿的青苔……悄然爬上了装置，在灰烬中尽情绽放，倒影映于泳池中。
火焰燃烧之后，生于死，开始新一轮循环接力。
核心装置 "超级星“ 摄影/河马
一间酒店的生命力，若仅靠成为网红尝鲜打卡之地，便不过是一次性的消耗品。如何让人与之建立持久的情感联结，愿意一去再去？
其背后支撑的，绝不止于奢华的配套设施，更在于经得起时间考验的设计内核，以及创始人持续赋予的、能够不断生长的内容——正是这些，让它始终吸引着怀抱相似价值观与精神追求的人们。
跨年对谈活动现场 摄影/河马
正如在2025年最后一天，建筑师马岩松、郭廖辉，和建筑评论界的“毒舌”周榕老师、艺术策展人沈奇岚的这场对话碰撞。在山水之间，没有太多的客套和开场白，而是真诚与锋芒毕露的交锋。
核心装置“超级星” 摄影/DONG建筑影像
这场思想的激荡，有争议，有话题，也异常真实。马岩松说，他只是个普通人，这个装置出生就是为了毁灭、被烧掉，他希望所有人都有表达的自由。
它是否有必要追求并承担建筑学的意义和深奥的隐喻？以及是否因为过于直白，迎合了这个时代的时尚趣味？这些话题争议还在继续，也让一间酒店超越了物质的堆砌，场域里有了更高的精神追求。
跨年灯光呈现 摄影/田方方
8年里，我们数次重新回到糖舍，每一次到来，都发现它还在生长，长出了青苔和藤蔓，也生长出更自信的模样。
山水间，见天地
论坛精彩语录
郭廖辉工作室主持建筑师
郭廖辉
“我是第一个为糖舍酒店做火塔的建筑师，这是一个命题作文。但是，我是把它当一个房子来做的，知道要被烧掉的时候，心情就很复杂。
其实这几年论坛讨论的主题已经越来越偏移到燃烧的仪式上了，到去年刘家琨老师加入，他就会关注到燃烧的声音和竹子这种材料的关联。
到今年看到马老师的火塔，终于也不像一个塔了，它完全颠覆了我们一致认为必须自下而上，跟重力有关的建造形式。巧妙利用了悬挂，让它完全变成了一个新的东西。我觉得这是很大的变化，对后来者再来做火塔的设计，打开了全新的思路。”
清华大学建筑学院副教授
周榕
“去年参加活动时，我最大的感受是，现代人既不了解火，也不会用火。之前的燃烧仪式，都没有按照建筑师的意愿进行——前年油放多了，烧坏了泳池栏杆；去年油放少了，火甚至罢工了；今年这次活动，连下雨的预案都没有，完全听天由命。
但是花与火不同，花更柔弱，能按创作者的意愿精心布置，这一刚一柔的碰撞很有趣。”
MAD建筑事务所创始人
马岩松
“所有的表达者都有被误解的可能，这就是宿命。但是你不能认为，你的观众是普通人，就怎么了之类。我觉得我很清楚，我自己就是一个普通人，但也有表达的自由。”
艺术评论家
沈奇岚
“我曾经和英国皇家学院长讨论过，达成的共识是，这个世界上没有新的艺术、或者艺术家，只有新的性情。能够在历史上留下印记的创作者，必然有独一无二的性情，且一生都将其发挥到极致，并见天地。”
CNFlower 西恩花艺创办人
凌宗湧
“我最近提出了一个观点，花不等于自然。当花朵在土地里面生长的时候，它是自然；当花被人为拿剪刀剪下来以后，它就不再是自然。从这个时候开始，我就开始了自己意识的表达，这是艺术。
就像眼前这个建筑装置，它被燃烧过后，也就等同于一个艺术表达，它已经不再是建筑师们思考的精准的空间表达，因为它已经无法被控制，火焰才是可能性的决定者。”
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