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我区条斑紫菜迎来新年“头茬”丰收!

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元旦假期结束后,渔民纷纷出海。在江苏连云港赣榆区连云区海域,紫菜养殖户们利用晴好天气,组织收割船进行高效采收作业,迎来2026年的“头茬”丰收。

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连云港市赣榆区和连云区沿海海域种植的条斑紫菜超10万亩。这两天,大海风平浪静,特别适宜采收。养殖户们驾驶着收割船,从紫菜养殖的网带下方驶过,通过特殊的齿轮将紫菜“收入囊中”,海上丰收繁忙而有序。当地种植的条斑紫菜每年从前一年12月开始收割,往后平均每月收割一次,可以一直采收到次年4月份。

12月采摘的第一波紫菜细腻嫩滑,但产量较低,进入1月,新一年的“头茬”紫菜产量高品质好,是春节前消费市场的“抢手货”。刚收割的紫菜被送往岸边码头,在当地的紫菜加工厂进行精细化处理。条斑紫菜藻体薄嫩、品质优良,主要用于生产夹心海苔等海苔制品,随着春节的临近,当地紫菜深加工市场对紫菜的需求量预计将达到2亿张,特别是1月需求量达到峰值,平均每天加工达300万张。

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作为全国条斑紫菜主产区之一,江苏连云港已形成育苗、生产、加工和出口的完整产业链,有100多家相关企业参与其中。

来源:赣榆发布