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近日，网传西贝在会议中称

将一次性关闭全国102家门店

占门店总数的30%

中国新闻周刊就此事向西贝餐饮创始人贾国龙求证，其称消息属实。

2025年9月，西贝遭遇“预制菜风波”，贾国龙将之称为西贝成立以来最大的一次外部危机。

12月，贾国龙在接受媒体采访时表示：“我认错，我向顾客认错，我向员工认错，也向我自己认错。”

此外，西贝还在去年10月和11月持续发放大额消费券，累计金额达3个多亿元。

不过认错和发券都没能拯救西贝。在最近的一次专访中，贾国龙告诉中国新闻周刊，2026年1月，门店生意同比下滑50%。

据大众点评显示

西贝在苏州市目前有

苏州绿宝广场、昆山招商花园、

张家港万达、昆山昆城广场及

常熟印象城五家门店

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不知道这次关店潮

会不会涉及苏州的门店

你吃过西贝的

莜面鱼鱼、蒙古牛大骨吗？

来源：中国新闻周刊、大众点评