通过合作社统一包装、销售，看着地瓜变成实实在在的收入，东营区牛庄镇西薛村村民薛秀梅脸上满是笑意。“以前种地瓜就是自给自足，卖不上价。现在不一样了，咱村的地瓜成了‘宝贝疙瘩’。”

对于薛秀梅来说，今年是个丰收年。“之前在外打工总感觉飘着，现在在家门口上班，收入稳定，还能照顾老人孩子。关键是，看着自己亲手种的地瓜，变成品牌地瓜、地瓜干，那份成就感，不一样。”

一个个个头均匀、看似寻常的地瓜，却承载着一个村庄的转型希望，关联着一个个家庭的生计冷暖。

近年来，东营区提出要加力提速现代农业赛道，构建富民产业图谱，支持“土特产”延长链条、提升品质。牛庄镇西薛村依托独特的土壤条件，将地瓜种植转化为富民强村的主导产业，走出一条“党支部领办合作社+品牌化运营+产业链延伸”的特色之路。

党支部牵头，散种变“聚”业。过去，村民各种各的，规模小、标准不一、销路不稳。村党支部牵头成立东营薯道香农业专业合作社，引进国外改良品种哈密冰糖薯，在种植过程中，严格遵循绿色健康理念，不施农药和化肥，确保地瓜的品质安全。2025年，全村地瓜种植面积已稳定超过40多亩，年产优质地瓜超20余万斤。

品牌化赋能，“土货”变“网红”。为拓宽地瓜销路，村里注册了“薯道香”品牌，并设计了精美包装，同时借助区融媒体中心的资源开展直播带货，有效拓展了销售渠道。曾经默默无闻的地瓜，走出牛庄镇，成为线上线下抢手的健康农产品礼盒。“我们的地瓜，口感软糯、香甜，顾客反馈特别好。”村党支部书记薛团结介绍。品牌附加值提升了，村民的收入也水涨船高。

产业链延伸，价值再提升。村里不再只卖鲜地瓜，还引进了小型加工设备，推出了手工制作的地瓜干。经过“三蒸三晒”的传统工艺，成品绵密弹牙、香甜可口，甚至比烤地瓜更受欢迎，显著提升了产品附加值。“2026年，我们将持续深挖地瓜的潜力，开发以地瓜为主的加工产品，延长农产品的价值链。”薛团结对未来充满信心。

与此同时，东营薯道香农业专业合作社通过施用有机肥，成功培育出富硒红薯。这种红薯富含多种营养元素和膳食纤维，深受顾客好评。地瓜丰收时节，村民在家门口就能获得每天100多元的可观收入。

一业兴，百业旺

地瓜产业的蓬勃发展

为村庄注入了蓬勃生机

村容村貌焕然一新

产业带来的集体收入

被用于改善养老服务

举办各类活动

实实在在地提升了民生福祉

从“吃得饱”到“吃得好”

从“想致富”到“真增收”

最温暖的改变

就蕴藏在热气腾腾的产业里

也藏在百姓越来越鼓的腰包里