在荷兰日用杂品零售连锁店HEMA放弃原有烟熏香肠配方一年多后，决定重新启用该配方。从周一开始，所有门店都将销售采用原配方的烟熏香肠，并保留“Better Life”（美好生活）品质标志。

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保持烟熏香肠的风味并非易事。一年多前，HEMA更换了烟熏香肠的配方和供应商。在荷兰奥斯（Oss ）那家标志性的工厂生产了八十多年后，这些香肠已不再生产。

HEMA发言人表示：“另一家供应商尝试用同样的配方生产烟熏香肠。虽然香肠本身不错，但顾客们怀念那种额外的酸味和脆爽口感。我们的顾客几十年来一直在购买这些香肠。”

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发言人继续说：“我们走进门店，与顾客交流，让他们品尝和测试香肠，但效果并不理想。所以，我们决定重新启用之前的供应商。”

从周一开始，所有 HEMA 门店将重新供应烟熏香肠。

“Beter Leven”品质认证标志将继续保留。获得该认证标志是 HEMA 最初更换供应商的关键原因之一，然而，之前的供应商现在也获得了该认证标志。

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