人民网西宁1月27日电 (顾斐菲)1月27日，青海省两会人大专场新闻发布会举行，海东市互助土族自治县副县长师存锋就互助县依托高原独特的冷凉气候和纯净水土资源，发展冷凉蔬菜产业的路径作介绍。

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发布会现场。人民网记者 杨启红摄

互助县位于青海省东北部，海拔高、温差大、气候冷凉，这些曾被视为农业发展的“限制条件”，如今通过科学谋划与创新实践，已转化为互助县发展高品质冷凉蔬菜产业的独特优势，互助县高原冷凉蔬菜产业正在走“三变”的绿色发展之路。

“气候短板”变“产业王牌”。互助县因地制宜，将气候区位制约转化为特色资源优势，推动农业从追求产量规模转向追求质量效益，从依赖资源消耗转向依托生态特色发展。互助县南门峡镇西山根村党支部书记率先带领村“两委”试种菜用型荷兰豆，历经多年，种植规模不断扩大，“西山根荷兰豆”成功获得“国家级绿色食品A级产品”认证，并注册“却藏滩”商标，实现了从产品到品牌的关键跨越。如今，南门峡镇持续优化产业结构，重点发展荷兰豆、豆苗等特色品种，冷凉蔬菜种植面积已达1.5万亩，产品远销粤港澳，带动2300余人务工增收，2025年收益超3750万元。目前全县形成“南门峡万亩乡镇+3个千亩基地+45个百亩基地”规模化发展格局，2025年蔬菜种植7.6万亩、产量19.2万吨。

“传统耕作”变“智慧农业”。积极与中科院、山东农科院等重点院所合作，组建蔬菜产业专家团，设立县蔬菜技术服务中心，系统开展主导品种筛选与主推技术推广工作，重点攻关集约化育苗等关键技术，推动蔬菜种植不断向规范化、专业化升级，从源头保障蔬菜的优良品质，如今，互助县部分乡镇露地冷凉蔬菜能够实现一年三茬，极大提高农业效益，为农民增收。2025年，围绕“高原冷凉蔬菜”品牌升级，在南门峡等7个乡镇重点推广露地蔬菜水肥一体化灌溉技术，覆盖生产基地达1万亩以上，彻底改变以往“大水漫灌、盲目施肥”的粗放模式，实现水肥的精准供给。通过技术试验，项目区蔬菜商品率提升4%，产量较常规施肥增产9.8%，整体较传统种植模式提升5%以上，氮肥利用率提高25%。同时，互助县始终坚持绿色有机发展导向，强化质量安全监管与体系建设，认定绿色蔬菜基地1540亩，1.63万亩种植基地在海关备案，为高端市场供应筑牢质量基础。目前，全县从事冷凉蔬菜产业的相关从业人员约2.3万人，人均纯收入约2.1万元。

“地域特产”变“广域名片”。产业的发展离不开政策的扶持保障，互助县聚焦全省绿色有机农畜产品输出地先行示范县建设，集中连片发展高原冷凉蔬菜，严格落实省市各项优惠政策，不断加大支持力度，做好各项服务保障，冷凉蔬菜产业的系统化、现代化进程得以显著加速，市场竞争力与占有率持续提升。营商环境持续优化，政务服务实现“五级联动”，标准化、规范化、便利化水平不断提升；技术支撑坚实有力，依托多个优质平台，深化与高校院所合作，建成投用6个科技特派员工作站，为企业提供一对一、点对点、手把手精准指导；政策支持精准发力，充分用好财政支农、东西部协作、乡村振兴衔接等政策，在种苗繁育、设施建设等领域给予项目与政策倾斜，助力企业扎根发展。目前，全县已培育形成2家龙头企业、75家专业合作社、152家种植大户组成的产业骨干集群。2025年11月，17吨高原冷凉蔬菜经全程冷链运输，历时46小时直供澳门，实现青海冷凉蔬菜对澳出口“零的突破”。