为切实做好岁末年初机关食堂安全卫生工作，筑牢安全防线，提升餐饮服务质量，金平区机关事务管理局联合区应急管理局、金平工业园区办公室、区消防救援大队等相关部门，对区政府机关食堂和金平工业园区机关食堂等2个机关食堂开展食品安全卫生大检查。

近日，区机关事务管理局联合金平工业园区办公室及金平工业园区物业方汉森物业，对工业园区机关食堂开展全面细致的安全卫生检查，重点排查操作规范、食品来源、储存管理、加工流程、食品留样、环境卫生、人员健康及消防设施等方面风险隐患，特别是米、面等粮油食品的贮存以及各种调味品的保质期情况，并要求食堂工作人员规范用电，确保人员离岗切断非必要电源，严守机关食堂安全，进一步强化主体责任。

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同时，区机关事务管理局还联合区应急管理局、区消防救援大队及中海物业，深入区政府机关食堂后厨、仓库、公共用餐区、备餐间等重点区域，通过现场查验、人员问询等方式，对仓库食材存储、冰箱生熟食材存放情况、食材加工器具、电线线路、电器设备安全、消防设施配置、安全疏散条件等进行逐一排查，查阅从业人员持证健康情况、食品原材料采购索票索证情况、食品留样台账，检查蔬菜快速农残检测、食品加工流程、餐具消毒等情况。

通过这次联合检查，实地查验、现场指导，有效压实了食堂承包商的管理责任，食堂从业人员的安全防控意识进一步强化，食材采购、加工、储存、消毒等全链条管理流程更趋规范，机关食堂食品安全保障基础更为坚实，让全体干部职工吃得安心、吃得放心。

接下来，区机关事务管理局将继续加大食品安全监管力度，持续强化常态化机关食堂安全卫生检查，从严从密织牢机关食堂安全保障网，推动食堂服务质量的提升，营造安全、稳定、有序的机关食堂用餐氛围，为机关高效运转提供坚实后勤保障。