为贴合幼儿认知特点,把好校园饮食“入口关”,枫桥街道康佳社区联合辖区幼儿园开展“巧护舌尖安全,共筑幼苗防线”食品安全活动,通过趣味化、游戏化的形式,将食品安全知识转化为幼儿易懂、乐学的内容,帮助孩子们从小养成健康饮食的好习惯,为其成长筑牢安全屏障。
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本次食品安全活动摒弃枯燥说教,用趣味互动替代专业术语,让食品安全教育真正走进幼儿的日常生活,实现“教育一个孩子,影响一个家庭”的辐射效应。活动现场,工作人员结合幼儿喜好设计了系列互动环节。通过播放色彩鲜艳的动画短片,以“小美食历险记”为主题,展示食物从农田到餐桌的过程,引导孩子们认识新鲜食材的样子;借助儿歌教学,将正确洗手步骤编成简单口诀,配合动作示范,让孩子们在唱跳中掌握餐前洗手的正确方法;还设置了“食品小侦探”游戏,摆放不同包装的零食和新鲜蔬果,教孩子们通过观察包装上的卡通标志、食材的新鲜状态,学会挑选适合自己的安全食物。整个过程中,孩子们在老师的引导下积极参与,在轻松的氛围中逐步理解食品安全的基本常识。
下一步,康佳社区将持续深耕幼儿食品安全教育领域,把适合低龄群体的科普内容常态化融入校园活动。未来计划推出“食品安全小课堂进家庭”系列活动,通过亲子手工、绘本共读等形式,联动家园共育力量,让安全饮食的习惯从校园延伸到家庭,为孩子们构建全方位的健康守护网,助力每一株幼苗都能在安全、健康的环境中茁壮成长。(程以哲)
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