究竟是什么果子这么金贵,一个就敢卖到128元!
2016年,温州农博会上出现了一种神秘的果子,它看看上去平平无奇。
吃起来却让众人又惊又喜,喜的是,它独一份的味道;惊的是,一个果子的价格竟然这么高。
最关键的是,这果子以前听都没听说过,那么它到底是啥来头?
花1月找到28棵
在浙江有个传奇农民叫做张技碧,对他来说,这辈子干的最不后悔的事儿,就是种果树、研究果树。
在张技碧的记忆中,他们家有一棵祖传的古磉柚树,那可是家里的宝贝疙瘩。
传到他爷爷那辈儿,正赶上日子穷得叮当响、物资极其稀缺的年代,水果更是难得一见。
这棵柚子树结的果实,味道鲜甜,在当时那个年代就跟金疙瘩一样的稀罕。
张技碧爷爷对这树那叫一个宝贝,别人碰一下都不行,每次采下来的柚子都藏在大缸里。
那时候的张技碧还是个小孩,对这古磉柚的味道非常好奇,眼巴巴地跟爷爷讨要了好几回。
爷爷才不情不愿地拿出来给他吃,就这一口,好家伙,直接把张技碧的魂儿都勾走了,那种独特的香甜,让他一辈子都忘不了。
也许就是小时候这一口柚子,让张技碧跟树、果子结下了不解之缘,长大之后,他成了一名林业技术员,凭借着扎实的专业技术和认真的工作态度得到了领导的赏识。
2001年彻底改变了张技碧的命运,以前当过县林业局副局长的潘瑞道,风风火火地找到张技碧,交给他了一项十分艰巨的任务:挽救濒危的古磉柚。
张技碧一听,立马想起了小时候那棵古磉柚的甜蜜味道,为了让更多人能尝到古磉柚那香甜鲜美的味道,他二话不说,一拍胸脯就接下了这个任务。
然而,挽救一个濒危物种并不是件容易事,首先得找到能够开花结果的母树才能进行繁育,可彼时古磉柚的数量已经十分稀少,张技碧只能一点一点搜查古磉柚的踪迹。
于是,接下来的一个多月,张技碧背着行囊,天天在灵溪镇里到处摸排走访。
别看灵溪镇地方不大,村落还不少,张技碧想要找到古磉柚母树的下落,难度堪比大海捞针。
为了方便日后再来寻找,他每找到一棵树,就把这棵树的位置、外形登记得清清楚楚,最终成功搜罗到了28株古磉柚母树。
然而,这些经历过天灾人祸的古磉柚,生长状况大不如从前,一棵棵看上去都病恹恹,张技碧心里也跟着难受,更糟糕的是,有些母树脆弱到连移栽都是个问题。
对于这种情况,张技碧不敢有半点马虎,赶紧找来懂农业的“高手”帮忙,大家围坐在一起,你一言我一语地商量了半天,最后决定把这些古磉柚母树都集中移植到一个地方培育。
为了选个好地方,大家那可是绞尽脑汁,海拔、土壤、光照、水源,还有交通啥的,都得考虑得妥妥当当,最后大家一致决定在原来的浦亭燕头村种这些树。
2002年的时候,大家还一起凑钱,弄了个苍南县玉泉古磉柚种植场,这些古磉柚母树终于有了可靠的落脚点,谁能想到,真正的困难才刚刚开始。
古磉柚母树才移植过来几天,就来了个下马威,一下子就死了4株,要知道这些母树可都是张技碧千辛万苦找来的,如今轻而易举地就死了,心疼得他直拍大腿。
但是,留给张技碧的时间不多了,他没时间沉浸在悲伤中,于是他立马调整好情绪,跟几个合伙人分工合作,寻找解决办法,嫁接了308个芽头。
扩大了种植规模后,张技碧也算是稍稍松了口气,可这老天爷好像故意跟他们作对似的,刚嫁接完,一场突如其来的病虫害席卷了种植基地。
尽管他们及时发现、全力救治,可最后只给他们剩下了104株幼苗,但这还没完,后来有个股东买肥料的时候,没注意看,施错了肥,导致最后的104株幼苗的根系全萎缩死掉了。
要说技术上的失误,还能靠经验慢慢挽回,可大自然的变化,那真是让人无力抵抗。2005年,台风“海棠”来袭击温州了,齐腰深的黄浊泥水,一下子就把果园给淹没了。
湍急的水流把柚子林冲得东倒西歪,等大水退下去,病毒虫害趁着果树受到重创,抵抗力下降时卷土重来,柚叶一片一片地染病凋落,果树生长受到了严重影响。
这古磉柚还没来得及喘口气,2006年,台风“桑美”又来了,并且这次更狠,200多株果树被暴涨的河水给冲走了。
30多株果树被掀翻在地,青涩的小柚子落得满地都是,台风走后,张技碧来到果园看着眼前的一片狼藉,就知道这一年基本就白忙活了。
然而,种植场里的开销跟流水似的,再加上接二连三的天灾人祸,把几位股东折腾得够呛,一个个都打起了“退堂鼓”,不想再干下去了。
张技碧一看这情况,赶紧给大家打气,几个合伙人也被他的坚强和乐观感染,决定再试一次,为了省钱,几位出资人亲自下田干活,能不雇人就不雇人。
这还不算完,张技碧又想了个招儿,他发现果园里植株之间隔着四五米的空地,空着怪浪费,就决定套种些花木卖钱。
说干就干,很快3万多株花木就在古磉柚果园里安了家,没想到,这些花木一年能赚2万多元,正好用来贴补古磉柚培植的开销。
在大家的坚持下,这古磉柚也越来越“争气”,母树重新结的果子越来越多,从一开始一年就产几百个,后来涨到几千个,到了2008年,产量都达到7000多个了。
可这数量上去了,质量却没跟上。张技碧把丰收后的古磉柚,送给苍南各地的亲戚朋友尝,结果大家都说口感又酸又硬,不好吃,就像吃了个没熟的柿子。
为了复原小时候的味道,年过六旬的张技碧开始走南闯北,四处奔波拜师学艺,功夫不负有心人,他这一忙活还真摸到门道了。
2015年,那三百多棵古磉柚结了将近一万颗果子,张技碧又像以前一样,把果子送给大家尝,当地村民纷纷称赞:这回的味道终于对了,就是小时候的古磉柚味儿。
就为了这一句话,张技碧可是等了整整十五年,也是在这一刻,他觉得曾经的磨难都是值得的。
信息来源:浙江日报 古磉柚,终得满山香成林 2016-07-12
信息来源:温州新闻网 这种柚子树曾全球仅存20多株 一个柚子售价128元 2016-11-29
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