打开网易新闻 查看更多视频
在云南楚雄彝族自治州武定县,菌饺是新春佳节餐桌上一份独特的山野年味。村民们取提前留存好的干巴菌、鸡枞、牛肝菌等,洗净切丁,拌入家常调味料,再用面皮细心包裹成饺,蒸煮后食用。
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
热腾腾的菌饺,是武定群众的新春味道,藏着山野的馈赠,更裹着新年的团圆与乡愁。
打开网易新闻 查看精彩图片
作者:王安浩维、武学成、蒋梦滢、余林强
新华社音视频部制作
热门跟贴