来源：【人民日报中央厨房-龙门阵工作室】
蒲江南锋村康永建家的柑橘贴上了“碳标签”，市场价格比同类果品高30%左右？！
碳值如何赋能价值？在四川晚熟柑橘集中上市期，记者前往柑橘大县四川蒲江一探究竟。
“我不懂什么是‘碳标签’。”一见面，康永建给出的答案，把记者整懵了。
56岁的康永建是村里种植柑橘的能手，有29年的种植经验。他说：“蒲江农民专业联合社帮我们统一包装时，确实在柑橘上贴了个标，我也没在意，只是果子卖得比其他人高2块钱。”
“要不我带你看看园子吧。”康永建说着，便引记者来到自家果园。园里的柑橘，除自留外已全部售罄。门口堆着的上千斤羊粪，成了最显眼的“路标”。
“我知道了，是羊粪的功劳！”康永建猛然意识到，改变，是从使用有机肥开始。话匣子打开，他讲起心里对“碳标签”的理解。
贴有“碳标签”标识的蒲江柑橘。受访者供图
南锋村几乎家家户户都种柑橘。5年前，康永建和一些大户在当地政府号召下，开始“两个替代”——有机肥替代化肥、绿色防控替代化学防治——的实践。
“很多人一开始不愿意，人工除草不说，还要做土壤改良。”康永建直言，都知道生态种植好，但有成本顾虑，“成本不仅指有机肥，还有管理费、人工除草、生物药剂防控等。”当时有人算过一笔账：一亩果园通常需要一吨有机肥，根据土壤情况，每亩成本需增加500—1000元，具体还需根据土壤有机质的水平差异来追加。
康永建坦言，去年他亏了10万元，今年才打了“翻身仗”，35亩柑橘纯赚20万元。如今，南锋村有越来越多村民主动加入“两个替代”的队伍。
蒲江县橘兆乡田家庭农场。人民网记者 朱虹摄
“我算不清减了多少碳，但能算清生态账。”蒲江县橘兆乡田家庭农场负责人胡贵云对“碳标签”的理解是具体的，“你看，粘虫板、诱蝇球，还有松软的土，都是生态种植的硬条件。来，尝个果子。酸甜可口，绝对不一样！”胡贵云摘下一颗柑橘，顺手递给记者，“严格按照‘两个替代’技术的标准种植，才能赢得市场认可。这在蒲江已成共识！”
从小果园到大基地，记者循着种植经，来到蒲江县农业农村局寻找“碳标签”的完整答案。
“这就是‘碳标签’和‘碳足迹’认定证书。”蒲江县现代农业融合发展促进中心主任唐翠芳递过一叠资料，“农产品完成‘碳足迹’核算认证，不仅有了低碳标识，更实实在在提升了附加值。”
碳标签标识使用授权书与产品碳足迹认证书。人民网记者 朱虹摄
“无论是‘碳足迹’认证，还是贴在果子上的‘碳标签’，都是推广实施‘两个替代’的产物，更是农业绿色高质量发展的成果。”成都集农农业科技发展有限公司副总经理王强补充道。
“经过核算，一颗蒲江柑橘，从栽种到销售，共产生0.2956千克的二氧化碳排放量，这便是它的‘碳足迹’。”蒲江县农业农村局局长张应良还给出一组数据，道出了生态种植的成效：经过持续5年“两个替代”工程的实践，种植区有机肥使用率达76.5%，绿色防控覆盖率超71%；预计2025年至2026年这个采摘季，总产量超100万吨，预估直接产值72亿元，带动产业链产值达100亿元。
答案已然清晰：蒲江柑橘成功获得“碳标签”认证，实现了从“论斤卖”到“论质卖”的品牌跨越，让绿色低碳成为蒲江农产品的持久竞争力。而背后，是果农在全链条践行绿色低碳理念。
“高品质才能有高议价权。”四川省社会科学院研究员郭晓鸣认为，蒲江县正走出生态与经济双赢的绿色发展之路，这是因地制宜发展农业新质生产力的创造性突破。
采访中，记者看到，田间地头，“两个替代”的标语随处可见，绿色农资服务点遍布蒲江全县。
春节前，康永建在儿子的婚礼上，给宾客们送上甜蜜柑橘；胡贵云农场的订单源源不断。四川蒲江，正持续拧紧种植标准“螺丝钉”，让带着“碳标签”的大橘，既护生态，又富百姓，真正实现大橘大利！
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