打开网易新闻 查看精彩图片

打开网易新闻 查看精彩图片

小笼馒头

是皮薄、汁满、褶子精的极致

黄浦这几家

常年排队、口碑封神

从百年非遗到米其林

从老上海味到蟹粉顶流

一次给你整理全

打开网易新闻 查看精彩图片

小红书@娓娓花溪子

南翔馒头店

(豫园店)

排队指数:⭐⭐⭐⭐⭐(豫园地标级排队,节假日常绕九曲桥)

打开网易新闻 查看精彩图片

小红书@请叫我张小咩~~

打开网易新闻 查看精彩图片

小红书@阿拉蕾蕾

特色:百年非遗(1900年),上海小笼标杆商务部中华老字号管理。18道褶、皮薄半透、汤汁清亮;鲜肉 / 蟹粉小笼经典,现拆蟹粉鲜甜不腥。

小贴士:景区店,建议早9点前 / 晚8点后错峰;可搭配豫园游览,美食美景两不误。

莱莱小笼

(天津路店)

排队指数:⭐⭐⭐⭐⭐(米其林必比登,本地人+游客双排队)

打开网易新闻 查看精彩图片

小红书@爱探店的萨萨

打开网易新闻 查看精彩图片

小红书@迩的小可爱

特色:20+年老字号,蟹粉小笼封神。皮薄如纸、韧性足,能透出金黄蟹油;活蟹现拆,蟹香+肉鲜,先尝原味再蘸醋更绝。秋冬限定纯蟹膏小笼,流沙质感、浓鲜爆棚。

小贴士:饭点必排,早7点/晚9点人少;双休日单日可卖七八百笼。莱莱小笼天津路总店春节假期过后,3月6日恢复营业。

屋有鲜

(茂名南路店)

排队指数:⭐⭐⭐⭐(米其林一星,品质排队)

打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片

小红书@h a n a a k a r i

特色:小笼界 “天花板”,32道褶、面皮加鸭蛋黄,薄而韧。每日现拆大闸蟹,招牌感蟹贵客一笼尝遍蟹黄 / 蟹膏 / 蟹粉;店员指导吃法,餐后送柠檬露清口。

小贴士:淮海路商圈,逛完街来吃;人均偏高,适合品质打卡。

馋三尺蟹粉小笼

(人民广场店)

排队指数:⭐⭐⭐⭐(连续四年必吃榜,市中心人气王)

打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片

小红书@榴莲味奶茶

特色:20道褶、皮薄晶莹、29-30g标准,蟹肉蟹粉饱满、汤汁金黄鲜甜。免费姜丝醋 / 红糖姜茶,先开窗、后喝汤,性价比高。

小贴士:人民广场核心区,午市12-13点最挤,14点后更顺。

鼎福记

(宁波路店)

排队指数:⭐⭐⭐⭐(无锡百年老字号,上海人气店)

打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片

小红书@Pudding小仙女

特色:无锡风味,18褶均匀、皮薄馅大、汤汁偏甜润;鲜肉/蟹粉/开洋小笼可选,手工现包、现蒸现卖。

小贴士:南京东路附近,早餐/下午茶都合适,10点后排队缓解。

编辑 / 孙冲

图片 / 小红书网友

转载请注明来自上海黄浦官方微信

打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片