“阿宝，再吃块青鱼块呀，鲜得很！”
“咸肉，你最爱的，多夹两口！”
春节期间
这样的叮嘱
成了江阴小孩逃不掉的“甜蜜负担”
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不少江阴人家
餐桌上的“老常客”
年糕、团子
面筋、蛋饺、百叶包
光是想想这满桌的美味
就足以让人提前喊出那句心声
“根本吃不完！”
青鱼块
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到了年夜饭的餐桌上
青鱼块是压轴的硬菜
鱼肉紧实咸鲜
冷盘热吃都别具风味
可这一顿两顿吃得香
从除夕吃到元宵
家里还躺着好几块
小孩看着就忍不住
“打退堂鼓”
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咸肉
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顿顿餐桌上都有它的身影
小孩只能边吃边念叨
“这咸肉啥时候才能吃完呀！”
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年糕和团子
而年糕和团子
堪称江阴过年的“主食双雄”
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团子的花样更是百出
甜口的有豆沙馅、芝麻馅
甜糯细腻
咸口的则有萝卜丝肉馅、青菜肉馅
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可长辈们总怕孩子吃不饱
早饭蒸团子 午饭炒年糕
软糯的口感吃多了
连小孩都要忙摆手
“撑得实在吃不下啦！”
最让人“招架不住”的
还要数面筋、蛋饺、百叶包的
经典组合
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金黄的蛋饺
皮薄馅足
寓意“招财进宝”
是宴席上的吉祥菜
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百叶包
裹着紧实的肉馅
清蒸后鲜得恰到好处
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可这组合分量实在太足
一顿根本吃不完
下顿热一热又是一盘硬菜
小孩看着满满一盘
只能无奈叹气
“又是面筋、蛋饺、百叶包，
真的吃不动啦！”
其实小孩心里都明白
这一道道“吃不完”的菜
藏着的是长辈最浓的爱
嘴上喊着“吃不完”
可每一口
都是独属于江阴的幸福味道
也许已经到了离家的日子
在吃的时候
多陪陪父母才是最重要的
来源：无锡博报
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