春寒料峭,溧水区洪蓝街道陈卞村却是一片火热,蟹塘边,农户们正忙着将一篓篓蟹苗投放到养殖水域,也一并播下这一年的希望。
“水上春耕”正当时
在陈卞村陈源根农产品经营部的蟹塘边,蟹农陈源根正弯着腰,将精心选购的1200多斤蟹苗小心翼翼地投进水中。褐色的蟹苗一入水,便四散爬开,很快隐入塘底的水草丛中。
“养了八年蟹,每年就盼着这几天。”陈源根直起身,拍了拍手上的泥,笑着说。他今年承包了35亩蟹塘,这批蟹预计10月上市,亩产可达200斤左右。
不远处,鱼来渔旺水产养殖场更是热闹。
十几名员工正围在塘边,起苗、分拣、称重、装袋,一气呵成。员工陈源星手持筛子,边筛边解释:“看颜色和体型,就能分出老苗和新苗。小的从筛眼漏下去,留下的就是一类苗。分拣这步最关键,得保质保量。”
扎根乡村的“卖苗人”
鱼来渔旺水产养殖场负责人张跃明这几天忙得脚不沾地。手机响个不停,不是老客户催着要苗,就是新客户打听价格。
这位来自宜兴的水产人,在溧水一待就是18年。“刚来时,这边蟹塘还没这么多。”张跃明笑着说。
今年,他培育的“东牌大种”蟹苗品质优,预计总产出可达26000斤。目前每斤售价32元,市场供不应求,已售出6000多斤。
这几天,不断有蟹农开车来拉苗。张跃明一边招呼员工装车,一边掏出账本记数。“忙是忙,但忙得高兴!”他笑着说。
据张跃明介绍,鱼来渔旺作为南京市水产科学研究所的示范基地,对周边养殖区域起到了辐射带动作用。今年蟹苗销售以洪蓝本地为主,收益较往年有明显增长。
小蟹苗托起大产业
走在陈卞村的田埂上,连片蟹塘一眼望不到边。这些年,村里通过实施蟹塘百亩连片和千亩连片项目,养殖规模不断扩大。
陈卞村党总支书记施云霞告诉小溧,目前全村螃蟹养殖面积已超4400亩,养殖户达100多户;今年投放蟹苗约66吨,预计总产量可达300吨,产值近5000万元。
“春投一篓苗,秋收万斤蟹。”施云霞说,从2008年第一批敢“吃螃蟹”的人开始,到如今形成规模产业,陈卞村的螃蟹“爬”向了全国各地。从2023年起,连续三年在全国河蟹大赛上捧回“金蟹奖”。
春风掠过石臼湖,吹皱湖畔养殖塘的一池春水,也吹响了新一年丰收的前奏。
记者 | 韦蒋
素材来源 | 洪蓝街道
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