近日,姑苏区人社局联合宝祥社区党支部,以邻里党建为纽带,在社区残疾人之家举办了一场别开生面的“银发聚情・食暖人间”咸肉菜饭体验活动。退休老人们如约而至,在烟火气中掌勺做饭,在饭菜香里畅聊家常,让春日的社区洋溢着温情与热闹。

活动现场,两位“银发大厨”一亮相便成为焦点。76岁的莫永清老伯刀工娴熟,将咸肉切成均匀的小丁,刀刃落在肉上发出“笃笃”的轻响。“做咸肉菜饭,青菜得选当天的嫩青菜,切了要挤干水分,不然饭会烂!”他一边示范,一边耐心地向身边的老伙伴们传授秘诀,眼角的皱纹里满是笑意。莫师傅的“贤内助”翁小玲阿姨则是妥妥的“调味能手”。她挽起衣袖,手指灵活地往锅里码放食材:先铺一层软糯的大米,再码上煸得金黄的咸肉,最后撒上切碎的青菜,淋上一勺熬好的猪油,动作一气呵成。“猪油是灵魂,少了它就少了苏式菜饭的那股鲜劲儿!”翁阿姨笑着说。而在社区党员志愿者们的张罗下,大家有的帮着淘米,有的端盘子,忙得不亦乐乎,现场其乐融融。

随着锅盖掀开,米香、肉香、菜香瞬间扑面而来。老人们围坐在一起,捧着热气腾腾的菜饭,你一言我一语地聊开了。朱月娥奶奶夹起一块咸肉,边吃边感叹:“好久没吃这么地道的菜饭了!今天和老伙伴们一起做饭吃饭,比过年还开心!”欢声笑语间,邻里情谊在舌尖与心间悄然流淌。

宝祥社区党支部陈迎青表示:这场以菜饭为媒的活动,不仅让退休老人们品尝到了地道的苏式美味,更在党建引领下拉近了邻里距离,丰富了社区老人的精神文化生活,生动展现了“老有所乐、老有所为”的社区温度。未来将继续以党建为引领,开展更多贴近居民需求的暖心活动,让社区真正成为居民温馨的家园。(宝祥社区 唐莺莺)