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从营养角度来说

鱼基本都富含

优质蛋白质和多不饱和脂肪酸

但若论食用安全性和口感

不同鱼之间是有一定差距的

水产专家很少吃6种鱼

上海海洋大学食品学院教授陈舜胜建议,以下几种鱼最好少吃。

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这些鱼冬春季节最肥美

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健康吃鱼还要会烹饪

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来源丨央视新闻、生命时报,图片来源:包图网

编辑、一审丨王哲艺 二审丨王昱啸 三审丨张若曦

责编丨沈焰焰

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