原标题：酸梅汤提前迎来销售旺季 生产企业订单激增忙保供

虽未入夏，但近期气温持续走高，春季“提前入夏”的感觉让清凉解暑的酸梅汤早早进入销售旺季。记者从固安县宫村镇酸梅汤生产企业廊坊进元斋食品有限公司了解到，随着春日气温不断攀升，企业产品渠道订单量同比大幅增长，企业正调整排产计划，加紧生产保障市场供应。

走进廊坊进元斋食品有限公司生产车间，自动化生产线正高效运转。一瓶瓶酸梅汤经过清洗、调配、杀菌、过滤、灌装、贴标等工序，整齐有序地从生产线上源源不断下线，经打包装箱后发往全国各地。企业负责人告诉记者，伴随着温度的升高，酸梅汤的销量持续攀升。每年3月至9月，都是他们最为忙碌的时候。

廊坊进元斋食品有限公司公司总经理杨玉相：“从今年3月份开始，订单开始增加，近段时间我们接到的商超餐饮订单增长了三四倍。今年在参加成都春季糖酒订货会接到全国经销商许多订单，现在工厂在加班加点生产，每天的生产量在10-15万瓶左右。”

成立于2012年的廊坊进元斋食品有限公司，前身是北京进元斋食品有限公司，是一家集生产、销售为一体的食品企业，公司旗下品牌“恩纪堂”，主打桂花酸梅汤和冰杨梅两款特色饮品。企业始终坚持古法熬制工艺，每一瓶出厂的酸梅汤均经过7小时以上慢火熬制、自然冷却而成。采用传统工艺制作的酸梅汤，带有独特淡雅的烟熏风味，口感柔和不呛喉，兼具提神醒脑、解腻消食的特点，产品上市后便在全国各大中小城市广受青睐、畅销市场。

廊坊进元斋食品有限公司公司总经理杨玉相：“今年又上了一套全新的包装设备生产线，现在生产效率提高了3-4倍。接下来我们将围绕我们的核心产品做文章，加大研发力度，推出更多的新产品，拓展市场占有率，把我们的产品推广到全国各地。