开年这一波免签哪里最“值”？私心得说非土耳其莫属。在全世界范围内，厚重的人文历史与绝美的自然风光很难同时青睐同一片土地，偏偏土耳其就是二者兼备。
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土耳其的国土面积比大家想象的大很多，地区与地区之间像中国一样风格迥异。从爱琴海边的波光粼粼、异星球般的中部山区，到海峡边上的欧亚风情，冬有冬的梦幻，夏有夏的明媚，绝不是去一次就够。
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在免签之前，我就已经去了土耳其三次，十年来为它付的签证钱加起来得千把块了。即便要飞那么远，它都是我在世界另一头的“快乐老家”。
今天就把这个值得一去再去的国家，分批多次主题路线的规划讲清楚，不论你是第几次去都可以按图索骥。
土耳其旅游行政区划图
城市选择方面“反常识”的是，它的首都安卡拉并不在任何旅游推荐榜单，可以略过；此外，靠近叙利亚边境的东南地区记得规避。其他则各有各的好玩，大路线可以这么安排
✅一刷：新手村路线（中线+西线）
✅二刷：度假版路线（西南线爱琴海-地中海地区）
✅三刷：进阶版路线（黑海地区或中安纳托利亚地区）
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01. 首刷土耳其路线
伊斯坦布尔-格雷梅-棉花堡-以弗所，刷完观光客景点
从伊斯坦布尔走个环线，囊括最夯景点的新手村路线是第一次去土耳其的标配行程，涵盖了土国旅游的精华，打工人9~10天左右的假期基本就这么走。
大交通方面，土耳其火车能到的地方非常有限，主要依靠内陆飞机和大巴。其中“热气球小镇”格雷梅可以飞至内夫谢希尔机场或开塞利机场，格雷梅-棉花堡、棉花堡-以弗所都是大巴。
伊斯坦布尔
古迹 × 历史×city walk
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被拿破仑誉为“世界首都”的伊斯坦布尔，同时保留了拜占庭帝国与奥斯曼帝国两种文化景观， 圣索菲亚大教堂、蓝色清真寺、新老皇宫和地下水宫 至少要花2天细品。
这几年通货膨胀在伊斯坦布尔的体现要远超小城，因此入手通票比单买门票划算非常多。预订戳伊斯坦布尔电子通票 ¥1,335 ，具体的历史知识点补课可以重温之前的整理
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除了猛猛刷景点，伊斯坦布尔有趣的体验太多了。除了人人都坐的博斯普鲁斯海峡游船，预订戳博斯普鲁斯海峡2小时观光游船 ¥40起 ，我自己还特别去了阿加莎写《东方快车谋杀案》的佩拉宫酒店喝下午茶，漫步诺奖得主帕慕克笔下贝伊奥卢区的古董店，让那些纸上的典故走入现实。
格雷梅
山谷洞穴×徒步×热气球
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是经数百万年风化侵蚀形成烟囱状岩柱群的“精灵小镇”，也是坐热气球的基地。冬天能飞的几率比夏天低，建议预留3天等足机会。预订戳卡帕多西亚日出热气球飞行之旅 ¥652起
多出来的时间利用起来去玩红/绿线，预订戳卡帕多西亚：红线 & 绿线精华小团导览 ¥283起 。亲自走入卡帕地区举世闻名 的“月球”地貌。隐蔽的地下城、洞窟教堂和湿壁画有着“露天博物馆”之称，是千年以前的基督徒 躲避迫害的世外庇护所。
棉花堡
温泉×雪白梯田× 地质奇观
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“像是上帝打翻的牛奶瓶，踩在神的奶油蛋糕上。”历经万年地质作用形成的层层叠叠钙化池，水温常年36℃。可以入水、可以行走，但是必须脱鞋，建议穿厚袜避免硌脚。由于生态的脆弱，实际看到的“买家秀”会有干涸缺水的可能性。
以弗所
古罗马×城邦×遗址
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目前世界上规模最大、保存最完整的古希腊罗马城市。它宛如一个集居住、娱乐、商业、市政于一体的小社会，各种基建一应俱全，如图书馆、圆形剧场和神庙；还散落着超多彩蛋，如超前于时代的自动冲水公厕、Nike和星爸爸logo的原型……
这些沉埋的文明诉说着土耳其“前世”的古罗马基因。知识量比较大，又都是断壁残垣，建议请一个向导讲解才不会懵。预订戳以弗所暹罗古城76府半日导览游 ¥199
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02. 爱琴海-地中海公路旅行
伊兹密尔-库萨达斯-博德鲁姆-费特希耶-卡什-安塔利亚
土耳其的西南部毗邻爱琴海、地中海，距离对面希腊最近的地方只有几公里。海水质量与景致被低估，相当于平价版的南法蔚蓝海岸、意大利阿玛尔菲，适合第二次来土耳其时纳入行程。
沿线可玩的城镇众多，避免审美疲劳可以精选3个左右。方式自然是首推自驾，精华段D400公路（费特希耶-安塔利亚）被誉为世界十大最美海岸公路之一。
第三大城×小希腊×航海文化
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这一系列里面伊兹密尔是距离伊斯坦布尔最近的，坐飞机只要1小时。它旧称“士麦那”，曾被希腊侵占多年，也因而保留了高浓度的希腊风情。
市内比较中规中矩，想离海边近一点的请立即从机场坐车去切什梅+阿拉恰特小镇，登顶城堡看海、漫步三角梅盛开的石板巷、打卡彩色房屋小店，缺点是比较商业化。
费特希耶
滑翔伞×跳岛游×果冻海
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追求“玩项目”的会更适合费特希耶。以先天地势条件享誉世界的滑翔伞，一定要订包含视频和360°全景照片的，才不枉费绝美果冻海。预订戳费特希耶厄吕代尼兹双人滑翔伞体验 ¥874
费特希耶的跳岛游也以“e人 狂欢”著称， 可以提前一天去Oludeniz海滩订海盗船船型，会包含蹦迪和泡泡浴，纯看海景也有出名的悬崖机位“蝴蝶谷”。
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继续南下，在费特希耶和安塔利亚中间会经过迷你的小城卡什，也有人反而喜欢这种“小”，待上好几天，见仁见智。
卡什的Kaputaş海滩被誉为D400路段最美的，但其实D400沿路到处是差不多颜值的“野海滩”，车子可以随停在公路边，下去静享独属于自己的“野泳”。
安塔利亚
南部门户×休闲都会×考古遗址
海景和古迹都有， 个人觉得安塔利亚是这条线里面丰富性最高的。城市本身也比较现代化，电车出行，交通便利。
公元2世纪建造的哈德良门就在市区。同样不出市区的罗马港，海水质量就已经很能打，是清透的绿松石色，很多人在里面游泳。
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我自己对土耳其境内地中海沿岸的古罗马遗迹很感兴趣。以弗所是最出名的，还有很多散落的小众考古现场，安塔利亚就是这方面的重镇。
距离市区比较远的阿斯潘多斯古剧场和西代古城的阿波罗神庙可以报个tour连起来去，其壮观程度不亚于大景点。预订戳古佩尔盖、阿斯潘多斯剧场及西代古城之旅 ¥282
遗址的一些基座构件和大量神话人物雕塑被放置在安塔利亚博物馆，宛如踏入“众神之殿”般惊艳。
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地中海线以上城市是比较主流的，想追求更小众之选还有博德鲁姆。它在英国有很多直航点，简直是缺乏阳光的英国人集体来度假的后花园。“蓝白风”景色也很希腊，但活动不多、物价较贵。
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03. 进阶解锁小众古城
布尔萨-特拉布宗-孔亚
离开中心地带，挖掘更“当地”的土耳其。这些不在旅行社涉足范围的冷门城市都去过，就能算是“人上人”级别的土国爱好者了！
伊斯坦布尔周边×初代旧都×旋转舞
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从伊斯坦布尔坐船或大巴都只要2小时不到。作为奥斯曼帝国的发源地和最早的首都，布尔萨的绿色清真寺、大巴扎和传统村落都还保留着“古意”， Tasavvuf文化中心还提供土耳其少有的免费旋转舞表演。
在 历史遗迹之余布尔萨也有乌鲁达山这样的自然风景，冬可滑雪、夏可徒步，可以轻松坐缆车玩。预订戳布尔萨 & 乌鲁达山自然导览之旅 ¥390
孔亚
安纳托利亚×宗教中心×旋转舞
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没有伊斯坦布尔的“世界性”和卡帕多奇亚的奇幻，土耳其最保守却灵性的城市孔亚，以浓烈的宗教氛围被誉为“精神之都”。它位于中部，从安塔利亚或卡帕过去比较近。
和布尔萨的免费场比起来，孔亚的旋转舞虽然要门票，但绝对是发源地级别的正宗，没有错过的义务。预订戳孔亚梅夫拉纳博物馆旋转舞表演门票 ¥203
这是传统苦行僧的一种修行仪式，已延续了700多年，可以搭配梅夫拉那博物馆一起参观。
番红花城
安卡拉周边×联合国世遗× 丝路驿站
图片来源：Unsplash@Amo fif
昔日奥斯曼帝国的样板城，如果只去一个土耳其古城可以选它，至今仍保留着2000多栋红瓦白墙的传统民居。连同客栈、浴场、清真寺、喷泉、桥梁、石板路，一同诉说着这个丝绸之路商贸重镇悠久的历史。城如其名，藏红花记得要买！
特拉布宗
黑海×高山湖泊× 悬崖修道院
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鲜少有亚洲游客到达的黑海实属土耳其的宝藏地带。冷峻沉郁的黑海和地中海两模两样，而且沿岸城镇丝毫不“游客向”。
只想看一眼地理课本上的黑海，可以在伊斯坦布尔坐Eminonu-Rumeli Kavagi线的渡轮，比一般的海峡游船开得久（2h）直至黑海入海口；想深度游，由近及远可去萨姆松、特拉布宗、里泽……每一个都有机场，最边上已经可以坐巴士过境到格鲁吉亚的巴统。
图片来源：Unsplash@Emre
最具代表性的是特拉布宗 ，宛如山西悬空寺般的苏美拉修道院和云雾缭绕的乌宗湖最能体现这一带的高山风貌，值得花一天郊外游；市内也可以简单地在黑海边的市民公园躺着吹风、吃鱼鲜，或像当地人一样到Boztepe半山腰喝茶俯瞰全景。
说土耳其是我的“快乐老家”，不光是因为有这么多好玩的城市，还因为善意与热情是弥漫在这片国土上的底色。
在青旅被店主拉去蹭饭
整个土国仿佛找不出一个i人。穿行在香料市场、大巴扎，被手举托盘的商贩邀请喝红茶的时候，你会发现那不是埃及“one dollar”式的缠人尾随或坑人骗局。尤其在一些小地方，东方面孔更少，当地人看到你会更热情，有什么给什么地招待。
图片来源：Unsplash@ Adib Harith Fadzilah
1月起土耳其已经对国人免签，作为欧亚大陆地理意义上的中心，这一消息带来的另一隐藏利好是打通航线。
“没有伊斯坦布尔飞不到的地方”，太多顺路的连游路线值得规划。比如伊斯坦布尔飞西欧（巴黎等）、飞巴尔干（塞尔维亚、波黑、阿尔巴尼亚）、飞埃及、飞高加索三国，都是300~800元不过千的廉航白菜价，也推荐给大家多多擅用。
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作者：立夏
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