首店扎堆上新，闵行这里的烟火气再升级！|上新|呷哺呷哺|烟火|闵行|首店

全国首店“呷哺牧场”、全国首家旗舰店“成都你六姐”、闵行首店“多样屋”……近日，位于闵行区莘庄工业区的鑫都满天星生活广场又迎来一波“上新”，一批特色品牌陆续亮相，为周边居民带来更加丰富便捷的就餐和购物选择，也让家门口的生活烟火气持续升温。

全国首店：呷哺牧场

“全部都摆出来，自己挑选，看得见也更放心。这种自选小火锅模式我挺喜欢的。”在附近上班的陈女士一边挑选食材一边说。她表示，这里蔬菜种类丰富，每个人仅需29.82元即可享受锅底任选、调料全含，以及30多款时蔬不限量畅吃，还配有卤肉饭，“一顿饭简单又很满足。”

据了解，呷哺呷哺集团全新子品牌“呷哺牧场”全国首店近日正式亮相，主打“高性价比+自选小火锅”的创新模式，为社区消费场景注入新活力。“我们希望通过更加灵活、透明的自选模式，消费者既能吃得丰富，也能吃得安心，同时满足社区居民和白领人群的日常用餐需求。”呷哺呷哺华东冀北区域总经理马存仁表示。

走进门店，轻奢牧场风的空间设计映入眼帘，自然元素与简约风格相融合，营造出轻松舒适的用餐氛围。与传统火锅不同，这里主打“一人一锅”的分餐制，顾客可根据个人口味自由选择锅底、调料及各类食材，实现“按需取餐”。在此基础上，门店还引入“按盘计价”的自选模式，价格分档设置，兼顾不同消费需求。

此外，“呷哺牧场”依托集团供应链优势，实现牛羊肉牧场直供，包括来自内蒙古16.1万亩锡盟黄金牧场的稀有“熊猫羊”和通辽科尔沁的“草原牛”。附近居民孙先生表示：“牛肉口感很新鲜，也比较有嚼劲，整体性价比挺高。”同时，店内还设置饮料畅饮区，每个人仅需6.91元即可享受多种饮品和冰淇淋，进一步丰富用餐场景，受到消费者欢迎。

全国首家旗舰店：成都你六姐

“目前我们在全国大概有210家门店，以上海为核心，逐步向周边城市拓展。”成都你六姐区域经理周贤海表示，随着品牌持续扩张，门店形态也迎来新一轮升级。近日，该品牌全国首家旗舰店在莘庄工业区亮相，作为闵行本土成长起来的餐饮企业，此次升级成为其发展过程中的重要节点。

走进门店，整体空间呈现出更加清爽通透的视觉风格，分区布局清晰，选餐区、就餐区与后厨动线高效衔接。“希望顾客一进店就能感受到轻松、舒适的用餐氛围。”周贤海表示，相较以往门店，旗舰店在桌椅、锅具等细节上进行了全面升级，并通过标准化陈列与标签提示，让选餐过程更加直观便捷，整体用餐体验进一步提升。

此外，门店坚持每日新鲜供应，不提供隔夜食材，通过高频次进货与当日清理机制保障品质与安全。同时，品牌保持稳定上新节奏，每月更新冰台菜品，优化菜单结构，推出甜辣拌等新锅底、新味型，并根据门店条件逐步铺开，进一步丰富消费选择。与此同时，会员体系持续优化，通过折扣与积分机制提升用户黏性。

据了解，成都你六姐今年将加快门店拓展节奏，门店总数计划达到240家，以上海为核心大本营，向周边城市稳步拓展布局，同时推进旗舰店模式复制和门店标准化升级。周贤海告诉记者：“未来，品牌将结合不同商圈与社区需求，持续优化产品与空间体验，进一步提升服务能力与品牌影响力。”

闵行首店：多样屋3.0版

厨房、客厅、卧室、卫浴等生活场景被整体“搬入”门店空间，消费者可边逛边体验居家氛围。据介绍，多样屋创立于1998年，是上海本土居家生活品牌。此次推出的3.0版门店以“场景+体验”为核心，通过模块化陈列与互动活动，打造贴近社区的消费空间，也是品牌在闵行区的首店。

“目前门店约80%的商品为自主品牌，20%为合作品牌，用于补充品类。”多样屋全渠道主理人潘锡申介绍，门店围绕居家生活全场景进行布局，不同区域按功能与使用场景划分，方便消费者一站式选购与搭配。同时，通过主题化陈列与组合展示，强化产品之间的关联性，让消费者在浏览中形成更直观的生活方式体验。

记者在现场看到，门店入口处陈列着印有白玉兰元素的钛杯产品，吸引不少消费者驻足了解。据介绍，该系列产品采用纯钛材质，具有稳定性强、耐酸碱等特点，可更好地保持饮品风味。同时，门店还推出多种颜色及图案款式，并支持个性化定制，满足不同消费需求。潘锡申告诉记者，“未来将围绕钛材质持续延伸品类，拓展更多户外使用场景。”