对爱吃桃子的人来说，夏日里 unlimited 的成熟蜜桃令人垂涎。但对加州中部的果农而言，这是一场醒不来的噩梦。
为了止损，这些农民正在考虑砍掉约3000英亩、总计42万棵黏核桃树。导火索是今年早些时候 Del Monte 食品公司罐头厂的关闭。随着莫德斯托工厂停产——该厂处理了加州30%至35%的黏核桃产量——果农们突然陷入水果滞销的困境，找不到买家。现在他们几乎别无选择，只能拔树改种其他作物来弥补损失。
为此，美国农业部批准了900万美元联邦援助，帮助农民移除桃树以转向更高价值的作物。加州参议员 Adam Schiff 在新闻稿中公布了这一消息。此前，40多名加州议员曾在3月致信农业部长 Brooke Rollins，请求为农民提供经济援助，认为农业部必须介入以稳定该地区多代食品种植者的生计。
Schiff 援引 USDA 分析称，将5万吨桃子退出生产，可为农民节省约3000万美元的预计损失——这些水果原本会因最大买家关门而烂在地里。
加州农场局主席 Shannon Douglass 在声明中表示，这笔资金"在毁灭性时期后带来一线希望，确保加州农民能够改种新作物并继续留在土地上"。
这家近140年历史的加州食品生产和分销巨头于2025年7月申请破产，并于上月关闭了莫德斯托和休森的两家罐头厂。公司未能适应消费者偏好的转变——人们逐渐远离罐头果蔬，转向新鲜农产品。运营成本攀升加剧了困境，部分原因是进口钢材关税推高了罐头成本。
根据 Del Monte 的破产法庭文件，由于这些特定桃树寿命达20年、需要多年培育，州内果农与公司签订了相当长期的供货合同。这些被取消的合同总价值超过5.5亿美元。
美国农民本就面临多重挑战。关税推高了投入成本，使部分美国种植者在全球市场失去竞争力。伊朗局势也令农业形势更加复杂，霍尔木兹海峡的关闭影响了……
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