作者 | 桃子妈
本文首发小十点
在现实中，你有没有见过这样的家庭：
一家人坐在餐桌上，桌上的菜一锅乱炖，调料随便一放，看起来毫无食欲；
吃饭也不认真，每每都是一顿饭对付过去，下一顿依旧敷衍；
明明家里条件不错，却总舍不得吃，几乎每顿都要吃剩菜……
想想真的让人难以下咽。
可你不知道的是，它影响的远不只是食欲，还会影响一个家庭的状态。
正如一句话所说：“一个家对吃的态度，就是对生活的态度。”
做饭、吃饭，是日常生活中十分平常，但也尤为重要的一件事。
有时候，简简单单一顿饭，就可以看出一个家庭的风水。
吃相，是一个家的面相
为什么从吃饭这件小事，就能看出一个家庭的状态？
有一次晚饭后去邻居家做客，不小心撞上她家的饭点。
我默默坐在客厅沙发上看电视，无意中观察到她家吃饭的样子。
先是厨房里，邻居两口子在火热地炒菜，偶尔夹杂着锅碗瓢盆轻微碰撞的声音；
再是餐桌上，已经摆好了两份搭配完善的食物，香气顺着空气在房间弥漫；
然后是吃饭时，邻居家的小孩帮父母盛饭、摆好筷子，邻居有说有笑地给孩子夹菜，一家人其乐融融。
这一幕实在温馨，也让我翻出了记忆里另一段往事。
去年，跟着长辈去大伯家拜访。
这位大伯家里条件不错，但在吃食上十分节约。
当时正是大年初二，可到了饭点，整张桌子十个人，菜加起来不过六道，而大伯自己面前，还摆着两碟剩菜。
当时，大伯的儿子想尝尝桌上的“炸鱼”，大伯看见了，动手打掉小孩的筷子，还对孩子说：
“这个贵，就这么点，长大了自己吃”。
小男孩尴尬地收回了手，偷偷抬眼地看了看周围人。
似乎觉得不好意思，他又死死地咬住筷子，小手不断搅在一起，耳朵红到了脖子。
其实，两个孩子的年龄差不多，却给人截然不同的感觉。
邻居家的孩子，看起来十分健谈开朗，一看就生活在充满爱的家庭。
亲戚家的孩子呢，一眼望过去就感觉过得不好，整个人怯生生的，看起来自卑又可怜。
这就是文章开头说的：一个家庭吃饭的样子，就是这个家的样子。
饭桌上吃什么，怎么吃，不仅可以体现着这个家庭的生活状态、相处状态和精神面貌。
更能折射出这个家庭里夫妻关系是否融洽，孩子过得是否快乐。
一张小小的饭桌，最是能体现一个家庭的温度。
而家庭的温度，往往影响着家里每一个人，尤其是孩子的前程。
比吃不好更危险的，是接受“凑合”
作家@李娜讲了一个故事。
她经常和朋友去旅行，无论是住的酒店还是吃的食物，她都想随便都可以。
所以，几乎每次住的都是便宜民宿，吃的就是面包火腿肠对付一口。
有一次，她和朋友去重庆玩，爬完山后，两个人饥肠辘辘。
朋友带着她到附近一家餐厅，朋友提议，都到重庆了去吃一顿火锅。
她却下意识回了一句：凑合凑合吧，太浪费钱了。
朋友一脸吃惊，说来了重庆不吃火锅算什么？你也太节俭了吧！
那次旅游回来后，李娜反问自己，明明和朋友是同样的工作，存款也差不多，但为什么自己看起来总比朋友过得惨。
李娜想起童年的几段记忆。
父母是双职工，家里压力不大，可过得一直不好，衣服是捡亲戚不要的，吃的永远是大锅乱炖。
特别是剩菜，吃了一顿又一顿，直到不能吃为止。
李娜说：“我小时候挑食不吃，我妈就说‘这么挑剔，凑合吃一下不行吗’。
现在想起来，从那时候开始，我心里渐渐地觉得自己不应该吃好的。”
这就是长期“吃不好”，带来的隐性后果：
从一开始的随意凑合，再到觉得自己不配过好生活。
临时、凑合的心态，短时间内看似没有损失，久了却很容易主动降低标准，觉得"差不多就行"，即使有条件也不改善。
甚至潜意识会觉得好的东西“不属于我”，会产生“我不应该用这么好”的错觉。
任何时候吃饭都不能将就，好好吃饭是对自己，对家人最大的慰藉。
因为好好吃饭，可以让食物的营养物质进入身体，补充身体的能量。
也因为，一个认真对待食物，仔细挑选一顿餐食的家庭肯定是热爱生活的。
就像《一人食》中有句话：
“我认为擅长做饭的人，也一定是会安排生活的人。”
这样的人对生活感知度更好，生活会充满更多乐趣。
这样的家庭充满着快乐和温馨，生活在这种家庭的人都是积极向上的。
更因为，认真吃饭的人，每顿饭都不会将就马虎。
若仔细观察，一定会发现他们规律饮食，荤素搭配，从不亏待自己的身体。
而这样的家庭充满和气、财气和福气，温暖和好运自然会聚拢，一家人都自带向上的朝气。
一个家庭最低成本的转运方式：
热气腾腾吃一顿饭
读作家黄永玉的《无愁河的浪荡汉子》时，书中的画面十分美好。
一家人围坐在一起吃饭，桌子上摆满了美味佳肴，有腊肉炒蒜苗、泡麻圆、腌辣子、油烹小鱼干……
大家一边吃一边聊天，饭菜虽简单，却充满烟火气。
一家人有说有笑，整个院子里都洋溢着温情，也让爱和家的意义得到最大的彰显。
当然，关于“好好吃饭”，这里也有三条建议告诉大家。
第一，可以节约，但不能节省
想起自己童年的一段经历。
小时候和奶奶生活在一起，奶奶不会做饭，也不爱做饭。
每日就是凑合吃饭，不挨饿就成，那时候，自己特别嘴馋，人也很自卑，总觉得自己是不被爱的小孩。
后来和妈妈生活在一起，妈妈会每天好好做每一顿饭。
就一颗普通的大白菜，妈妈也能变着花样捯饬：白菜片、白菜酱、白菜块、白菜丝……
饭菜虽然普通，但每一顿饭都都让小小的我期待不已，吃得无比香甜。
所以，关于吃饭这件事，节约是美德，节省是亏待。
一家人吃饭，可以吃普通饭菜、用家常食材，但一定不能顿顿糊弄，买变质食材，吃剩菜。
就像蔡澜说的：
“一个人要吃东西的时候，千万别太刻薄自己，做餐好吃的东西享受，生活就充实。”
第二，经常和家人一起做饭
美国国立卫生研究院曾做过一项研究，他们发现：
做饭能降低焦虑和烦躁的负面情绪，还可以增强自信、增加幸福感。
人间烟火气，最抚凡人心。
如今这个时代，大人每天感受各种生活和职场上的压力，活得疲惫不堪；
孩子每天经历学习重压，同辈焦虑，过得水生火热。
所以，闲暇日、周末时，一家人一起挑选新鲜蔬菜、探讨“均衡搭配”，一起在厨房做一顿热气腾腾的饭。
好好地烹煮每一顿饭菜，在翻炒中让整日的疲乏松懈下来，也能把一家人的心悄悄拢在一起。
第三，餐桌上，多和伴侣、孩子聊天
曾看过网友@猫 对“好好吃饭”的描述。
她说：
“一顿有热气的饭，是一个家最低成本的能量补给站。
难过了，和家人吃一顿好吃的饭，就不伤心了；
委屈了，和家人吃一顿好吃的饭，就恢复了对生活的热忱；
高兴了，和家人吃一顿好吃的饭，每个人都由衷地为你祝福。”
想想确实如此。
平时说不出口的话，还没来得及聊的天，都可以餐桌上和伴侣、孩子分享。
很多时候，吃饭不只是补充身体能量，也是一种拉近彼此关系的绝佳机会。
我想，这就是好好吃饭的力量。
《深夜食堂》里说：“食物是能量，是治愈，是珍贵。”
好好吃饭是对自己、对家庭、对生活最大的负责。
当食物的香味划过味蕾，幸福感便顺着心底慢慢升腾。
今年，你和家人有好好吃饭吗？
如果没有，从今天开始，认真对待自己的一日三餐吧！
点亮❤️，愿三餐四季，一切皆安。
桃子妈，心理学深度爱好者，用心记录文章，为孩子们开一扇窗。
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