中联油脂沙拉油含致癌物超标，台“食药署”13日将公布预防性下架产品重新上架原则，北市卫生局质疑，执政当局尚未对问题油污染原因、流向及风险排除有明确结论，要如何重新上架产品并让消费者安心？
台北市长蒋万安今天出席“客聚Taipei Hakka Hub”揭牌典礼，被问及致癌油上架是否有疑虑，蒋万安说，毒油案这件事情到目前为止，执政当局对于哪一个环节出问题都说不出所以然，怎么会这个时候讨论要重新上架，包括问题油品怎么受到污染、整体的流向、回收比例及风险是否完全排除，都还没有厘清之前怎么能谈上架问题。
蒋万安质疑，问题油品如何受到污染、整体流向、回收比例以及风险是否完全排除都还没厘清之前，怎么可以谈重新上架问题，难道是要图利业者，还是要护航业者。
中联油脂接连出现3起致癌物苯骈芘超标案例，显示原料验收、制程管理及品质管制机制可能存有重大缺失。
台卫福部门负责人石崇良12日出席活动受访表示，油品检验确保安全并符合标准后，下游最后的加工制品才可重新上架，具体原则13日会正式公布。另外，因第三方认证检验机构与下游业者自行检验的结果不一致，担忧样本抽样过程有问题或检体造假，相关检验报告暂不公开，目前已交由检方持续厘清查明。
由于接连检出问题，“食药署”认定已非单一批次事件，进一步扩大预防性下架范围。“食药署”要求中联油脂于2026年4月至6月间生产的29批油品，包含3批超标油品，以及泰山、福寿、福懋公司使用相关油品制成的衍生产品，皆须于7月10日中午12时前完成预防性下架作业。
中联油脂沙拉油含致癌物超标，台“食药署”13日将公布预防性下架产品重新上架原则，遭外界质疑护航业者。（台媒）
蒋万安指出，非常难以理解食品安全这么重大的议题，民进党选择和业者站在一起的立场。而不是优先保护广大消费者的生命健康安全。 蒋万安强调，也再次提醒赖清德，这一次你的内阁官员已经很明确指出，这次毒油案有造假情形，这不是单一检验不可信，而是整个自主检验和源头管理都在制度上失灵，已经重创了人民对于食安的信心，所以不能再沉默，应该即刻举办“国安会议”，召集跨部会来共同解决这个问题，来重拾民众对于食安的信心。
国民党团13日召开“民进党，搞台毒！食安五环，全面崩坏！”记者会，书记长林沛祥、副书记长王鸿薇、游颢、“立委”王育敏出席。
会后媒体询问，蒋万安要求赖清德针对毒油案召开“国安会议”，国民党团的看法？
林沛祥说，针对蒋万安市长的发言，国民党团表达赞成、认同，毕竟整起毒油事件发展到今日，已经不是单纯的企业自主管理失效，而是整个制度上有失灵漏洞，食安是最基本生存需求，如果连食安都顾不好，又不愿意负起政治责任，他认为这种心态非常要不得。
林沛祥于记者会中表示，中联油脂生产的问题油品一路下窜，至今已波及数百家业者、数百项产品，连南侨也通报了第三起问题油品，受波及总量高达3900吨。直到此时食药署才下令中联油脂在调查完成、确认改善前不得恢复生产。
林沛祥指出，回顾执政当局的应变过程，第一批爆出来时说“在掌握”，第二批爆出来时说“持续追查”，直到第三批爆出来后才终于说“不能复工”。这根本不是食安管理，而是“挤牙膏式管理”，人民要的是一次把事情说清楚、给予完整的真相，但民进党当局给人民的却像是一场连续剧的预告。
来源：综合两岸媒体报道，本文由“郭茂辰海峡传真”公众号编辑整理。
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