你逛商场的时候有没有琢磨过这么个事儿?整栋楼好几层,偏偏在正中间掏个大窟窿,从一楼能直接看到顶楼的大玻璃天窗。你说这设计师是不是吃饱了撑的?本来能多摆几个柜台多赚点租金,非要挖个洞浪费面积,图啥呢?
我头一回听朋友这么问的时候,也愣了一下,后来干这行时间长了才明白,这个“大洞”可不是瞎整的,它有正经名字叫中庭,而且要是真把这洞给堵上,商场老板第一个不答应。
说起这玩意儿的来历,得先唠唠商场的老祖宗。一百多年前的百货商店哪有这么讲究,就是一层层摞起来,中间全是柱子,光线暗得跟地窖似的。
到了1956年,美国有个叫维克多·格伦的建筑师,在明尼苏达州设计了个叫南谷购物中心的地方,头一回给室内商场安了个带天窗的中庭。
那会儿周围的老百姓都跑去看热闹,为啥?因为冬天零下三十度的地界儿,人居然能在室内穿着单衣溜达,头顶还晒着太阳,跟公园似的。
从那儿以后,全世界商场都开始学这招,慢慢就成标配了。你看现在哪个像样点的大型商场,中间不整这么个挑空空间?这不是潮流,是真有科学道理。
商场营业时间基本是早十点到晚十点,要是全靠电灯照明,那电费不得哗哗的?我查了住建部发布的《绿色建筑评价标准》,里头明确把自然采光当成商场节能的重要指标。
一个带中庭的商场,白天顶层和中庭周围几层基本不用开灯,自然光透过玻璃天窗洒下来,亮堂堂的。这可不是省仨瓜俩枣,大型商场一年的照明电费能占到总运营成本的百分之十五到二十。
中庭一开,少说省下三成照明电。而且自然光看着舒服,你买东西的时候,在自然光底下看到的衣服颜色才准,搁在惨白的日光灯下,实物跟照片能差出三个色号,商家也乐意。
商场那么大个空间,几千号人挤在里面,二氧化碳浓度容易超标,人待久了就犯困犯迷糊。要是全靠中央空调换气,那风机功率得多大?实际上,中庭配合天窗的设计,利用了热压通风的原理,说白了就是烟囱效应。
空气受热往上升,从顶部排出去,新鲜空气从底层大门和侧窗自动吸进来。上海中心气象台发过一篇研究,说这种自然通风在春秋两季能减少百分之四十的机械通风能耗。
而且你感觉不到风,就像站在开阔的十字路口,空气自己就活起来了。要是没这个洞,整个商场就是个密封罐头,全靠机器吹,不仅费电,还容易让人得空调病。
商场里人多东西杂,万一着火,烟雾往上窜的速度比人跑得快。要是没中庭,烟就在各层走廊里闷着,窗户一关根本散不出去,人往哪儿躲?国家《建筑设计防火规范》里专门有一章讲中庭的防火设计,要求中庭周边用防火玻璃或者防火卷帘隔开,顶部设自动排烟窗。
一旦起火,排烟窗啪嗒打开,烟雾顺着中庭直接抽到外面,给底下的人争取逃命时间。2015年哈尔滨某商场火灾,事后调查就指出,幸好中庭排烟系统正常启动,才没让浓烟封死逃生通道。
你想想,要是没这个“大洞”,着火时浓烟一层层灌满,那得是什么后果?
那不开这个洞行不行?也不是不行,但代价大了去了。没有中庭的商场,设计师就得靠密密麻麻的灯光和机械通风来维持舒适度,每平方米的建造成本和运营成本都得往上蹿。
人待在里面会感到压抑和迷失方向,回忆一下,那些没中庭的老式百货大楼,楼层矮、通道窄、灯光昏沉沉的,逛半小时就想往外跑。现代商业地产有个铁律:顾客在商场里停留的时间越长,消费金额越高。
中庭这个洞,就是给顾客一个视觉焦点,让你下意识知道自己在哪一层,抬眼能看见楼上楼下的人流,心里不慌。
站在一楼往上看,那些旋转楼梯、观光电梯、吊顶的装饰,全是勾着你往上走的。如果中间堵死了,你就只能一根筋走到黑,逛完一层再找楼梯,体验感差一大截。
我认识一个在沈阳万象城做运营的朋友,他说他们商场的中庭每年要办几十场活动,什么新车展览、IP主题展、儿童画展,全是靠这个开阔空间。要没这个大洞,连台钢琴都吊不上去,还搞啥人气。
这个洞不光是物理上的空间,更是商业上的财路。开发商宁愿牺牲三楼到五楼中间那些本来能租出去的面积,也要留出中庭,因为那一圈围绕中庭的店铺,租金比别处高出百分之二十到三十,顾客站在中庭栏杆边往下看,视线自然就扫到对面店铺的招牌,这叫“视线通透带来的店铺曝光率”。
商场中间那个大洞,其实是设计者用空间换来了光、风、安全感和商业收益。要是真把它填平了,你走进商场就像钻进一个巨大的水泥盒子,头顶是假天花板,四周是墙,走到哪儿都一个样,那还叫逛街吗?那叫钻地道。
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