“怡颗莓”被曝“检出一类致癌物”，山姆、盒马等多家超市紧急下架|化学物|山姆|猎鹰(漫画)|致癌物|颗莓|食品安全|饲料添加剂

今天（7月21日），#怡颗莓致癌物#话题登上热搜，引发热议。

草莓检出致癌“永久污染物”

全球最大浆果企业、美国高端水果品牌怡颗莓（Driscoll's）近期卷入食品安全风波，因被多名美国消费者提起集体诉讼而备受关注，大量消费者对其产品安全性产生质疑。

据悉，六名分别来自美国纽约州、新泽西州、马萨诸塞州和伊利诺伊州的消费者对怡颗莓发起诉讼，直指其涉嫌欺诈消费者，要求其停止销售相关产品或增加标注。该诉讼的核心证据为一份第三方实验室检测报告，该报告检测出两盒“怡颗莓”出品的鲜草莓中，含有八种被称为PFAS的物质，也就是被大众熟知的“永久性化学物质”。

PFAS全称为全氟和多氟烷基物质（Per- and Polyfluoroalkyl Substances），属于人工合成化学物范畴，在工业和日用品种类广泛使用，目前已知品类超过1.5万种。由于该类物质分子结构高度稳定，在自然条件下极难分解，可在土壤、水体及生物体内长期富集，由此得名"永久性化学物"。

其中PFOA（全氟辛酸）与PFOS（全氟辛烷磺酸）是两种核心组成物质，前者已被世卫组织列入1类致癌物名单，后者则归为2B类致癌物，长期接触摄入可能对人体健康产生不利影响。

此次诉讼的导火索可追溯至怡颗莓一名前员工的实名举报。该公司前美国和加拿大食品安全与监管合规经理大卫·哈拉达此前向法院递交举报诉讼，揭露企业在合规管理方面存在漏洞。

哈拉达称，其发现部分产品不符合美国和加拿大相关农药及食品安全规定后，却被要求将重心放在维持利润上，同时对违规情形加以掩饰，最终遭到解雇处理。

怡颗莓方面迅速回应，否认所有指控，称其"毫无事实依据"，并强调公司"建立了完善的食品安全与合规管理体系，配备严格标准，致力于符合所有适用的监管要求"。

国内多平台下架怡颗莓相关产品

怡颗莓（Driscoll's）创立于1872年，总部设于美国加利福尼亚州，主营蓝莓、草莓、树莓及黑莓等浆果类产品的种植、研发及销售，目前在全球浆果行业中居于领先地位。

截至目前，该公司在全球共布局22个种植基地。公开统计显示，2023年其浆果总销量约为77.7万吨，占全球新鲜浆果消费量的七成以上，行业龙头地位较为稳固。

进入中国市场已有多年，怡颗莓已构筑起线上线下融合的销售体系，线下渠道进驻Ole'、开市客、山姆会员商店、盒马、永辉超市、沃尔玛、百果园等主流商超及生鲜连锁门店，线上则覆盖京东生鲜、叮咚买菜等主要生鲜电商平台。