来源:市场资讯
(来源:银川晚报)
本系列聚焦银川现代商贸流通试点一线,解锁塞上商都流通新玩法,分享本土商贸升级经验。本期走进灵武市泉茗瓜果蔬菜种植专业合作社集散中心,探访这座扎根田间地头的果蔬产销集散核心,看它靠智能分拣、低温冷链、订单化运营打通从菜园到全国餐桌的快车道,以数字化流通纽带牵起农户增收、产业提质、民生保供三重红利,用小小蔬菜集散中心绘就县域乡村振兴鲜活样板。
补齐流通短板
5000平集散中心打通产销堵点
灵武本地蔬菜品质出众,却长期困在流通难题里:散户零散售卖、分拣粗放无标准、长途运输腐损严重、农户摸不准市场行情,好菜常常“丰产难增收”。借力银川现代商贸流通试点政策东风,泉茗瓜果合作社累计投入357万元,建成5000平方米标准化蔬菜集散中心,配齐智能分拣流水线、大型恒温冷链仓储、信息化管理系统,一站式补齐果蔬产业流通硬件短板。
如今集散中心形成集采摘收储、分级分拣、包装加工、冷链仓储、干线配送于一体的完整配套,年蔬菜存储能力突破5000吨。从前农户自产自销、看天卖菜的被动局面彻底扭转,大容量冷库实现错峰囤货、均衡投放,哪怕果蔬集中上市也不用低价抛售,稳稳守住农户收益底线。不少菜农感慨:“以前菜熟了急着脱手,现在有冷库存、有分拣分级,好菜能卖出好价钱!”
数字智能赋能
损耗显著降低、收益节节涨
冷链筑牢保鲜底盘,数字化服务让流通效率再上新台阶。集散中心全流程推行标准化智能作业,自动化分拣设备按大小、品相精细分级包装,普通蔬菜摇身一变精品菜,每吨深加工后可增收200元,推动产业从“低价卖原料”转向“溢价卖精品”。
合作社搭建三位一体助农服务平台,全方位破解农户生产经营痛点:技术端常态化邀请农业专家下乡,普及优新品种、标准化种植技术,从源头提升蔬菜品质;信息端上线市场大数据系统,实时推送各地果蔬行情、供需缺口,农户跟着数据调整种植、错峰上市,避开滞销风险;物流端配套专业冷链车队,全链路低温锁鲜,直接把蔬菜流通损耗率从传统15%-20%压至8%以下,新鲜蔬菜跨千里送到上海、安徽依旧鲜嫩。
同时合作社推行保底收购协议,给农户吃下“定心丸”,不用再担忧市场价格波动亏本。一套标准化、数字化管控落地,小农户成功无缝对接大市场,每年为周边种植户增收超百万元。
创新订单产销模式
一户种菜、千家共享红利
硬件设施与数字服务双完善,合作社创新跑出“合作社+基地+集散中心+农户+市场”订单经营新模式,打通本地内供、省外外销双向流通渠道,彻底打破地域销售壁垒。
集散中心一头连着田间数百户种植户,一头对接外地商超、生鲜市场,订单稳定、销路不愁。项目直接设置8个长期稳定就业岗位,在岗人员年均工资福利3.5万元;在果蔬产销旺季吸纳大量周边村民临时务工,全年发放务工薪酬超60万元,家门口就业增收不再是难题。
目前项目辐射带动周边500余户农户参与标准化蔬菜种植,依托保底收购、统一外销渠道,每户年均增收超0.8万元,零散小菜地抱团发展成富民大产业,一二三产深度融合迸发强劲活力。
链通城乡民生
小集散中心激活全域振兴动能
一座集散中心,不止盘活蔬菜流通,更以点带面串联起整条富民产业链。上游带动农户规模化、标准化种菜,中游拉动分拣、包装、冷链运输配套产业发展,下游稳定本地生鲜供给、平抑菜价,市民餐桌新鲜实惠双保障。
从农户地头零散售卖,到标准化集散中心全链运营;从本地自产自销,到新鲜蔬菜直达东部城市餐桌。在银川现代商贸流通试点建设浪潮下,泉茗瓜果合作社以基建补短板、以数字提效能、以联农聚合力,让灵武优质蔬菜乘着冷链快车走出塞上戈壁。
一中心带动百户富,一条链激活县域农产活力。试点看银川,看智能冷链与数字信息如何破解果蔬流通痛点,看创新联农模式如何让田间好菜卖出好价,看现代化流通体系串联产业兴旺、百姓增收与乡村振兴。未来银川将持续复制推广这类县域农产品流通样板,深挖商贸流通潜力,让更多塞上田间好物走出宁夏、走向全国。
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