近日

甘肃兰州榆中县部分企业

使用食品添加剂“果绿”稀释

清洗莴笋、提升卖相的事件

引发全网关注

现场11.8吨染色莴笋已全部销毁

不少无锡市民忧心忡忡

无锡市面上的莴苣

还能放心吃吗？

针对市民关心的食品安全问题

小编来到

无锡最大农副产品批发市场

无锡朝阳农产品大市场

实地采访

市场莴苣进货、检测全流程

⬇️ ⬇️ ⬇️

无锡朝阳农产品大市场检测中心内

工作人员正有条不紊

对当日新进的莴苣开展检测

打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片

无锡朝阳农产品大市场

检测中心 庄少强

市场对进场莴苣进实行两步检测标准，第一步是感官检测，用餐巾纸擦拭莴苣根部，观察是否有掉色、颜色异常情况；第二步是专业农残检测。目前抽检的所有莴苣，均未发现异常问题。

打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片

据介绍，用“果绿”为莴苣染色，其实以前在其他莴苣产区也被曝光过，为此，早在几年前，无锡朝阳农产品大市场就加强了对进场莴苣的检测力度。

打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片

据了解

目前每天有40吨左右的莴苣

进入朝阳市场交易

莴苣产地遍布全国各地

打开网易新闻 查看精彩图片

无锡朝阳农产品大市场

蔬菜市场副经理 夏俊杰

目前市场在售莴苣主要来自河北、山东、江苏南通等产地，此次舆情曝光的涉事产区莴苣，没有货品流入无锡市场。

商户付德明告诉小编，自己的莴苣是从河北张家口县送过来的，经过市场的检测，没有问题。

打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片

专家指出

长期食用用“果绿”染色的莴苣

可能会加重人体肝肾代谢负担

存在一定的健康隐患

那怎么鉴别染色的莴苣呢？

庄少强科普鉴别技巧，购买莴苣时，可用纸巾轻轻擦拭莴苣根部，检查根部有没有颜色异样，莴苣根部如果出现红色，是正常的氧化现象，并非染色，可放心购买食用。

打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片

无锡市场在售莴苣

放心吃

编辑：李旭

责编：何白

来源：无锡博报

点推荐