9月18日,此前爆料白菜蘸甲醛溶液的短视频博主“渔猎齐哥”发布视频称,广东清远英德有加工点用硫磺熏制竹笋,并称涉事竹笋检出二氧化硫超标。当天,博主“渔猎齐哥”接受现代快报记者采访时表示,使用硫磺熏制竹笋仅需一晚即可完成,效率极高、成本极低,希望当地彻查问题竹笋,保障食品安全。
9月18日上午,现代快报记者电话联系了英德市政府,一名工作人员表示,相关线索当地已关注掌握,并第一时间转交相关职能部门开展核查处置,市政府亦持续跟进督办调查进展。
采访中,发布爆料视频的博主向现代快报记者还原了暗访全过程。他表示,接到广东清远粉丝线报,得知当地存在大量用硫磺熏制的竹笋,二氧化硫严重超标后流向外地,随即展开调查。
9月15日,一行人抵达广东肇庆,随后连夜驱车前往清远,跟踪两辆运笋货车到达英德并锁定货车停靠区域。9月16日,博主通过无人机确认现场存在硫磺熏制产生的二氧化硫烟雾及竹笋棚,棚内采茶布下全是待熏制的竹笋。同时发现工人正用双层密封袋打包竹笋,内层塑料密封层可让二氧化硫充分渗入。视频中,博主还展示了一袋粉丝购买的疑似硫磺熏制竹笋,博主觉得气味刺鼻。博主称,他们对熏制竹笋进行了检测,结果显示竹笋二氧化硫浓度接近5×10³毫克每千克,远超安全标准。
博主“渔猎齐哥”告诉现代快报记者,涉嫌问题竹笋的运输车辆原本疑似运往湖北荆州,“可能对方听到风声,我们中途跟丢了。”他表示,目前涉事车辆最终去向成谜,警方正在追查车辆去向。
9月18日上午,现代快报记者电话联系了英德市政府,一名工作人员表示,相关线索当地已关注掌握,并第一时间转交相关职能部门开展核查处置,市政府亦持续跟进督办调查进展。针对网传疑似硫磺熏笋问题,当地明确表态,若查实存在违法违规行为,将依法依规严肃处理。
随后,记者致电当地市场监督部门,对方表示,不接受采访,有结果会上报市政府统一对外发布。
采访中,“渔猎齐哥”表示,正常竹笋腌制、加工工序繁琐,耗时数天之久,而使用硫磺熏制仅需一晚即可完成,效率极高、成本极低。同时硫磺熏制能起到漂白增色效果,让卖相普通的竹笋外观白净好看,且经过熏制的竹笋可长时间存放,保质期可达一年。
来源:“现代快报”微信公号
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