现年60岁的前亚视小生林祖辉，已经有一段时间没有在幕前频繁露面。没想到近日再有他的最新消息，不是拍新剧，而是已经转战澳门，在当地一间日本料理餐厅负责管理工作，从筹备、试菜到正式营业都亲自参与。
资深电视制作人杨绍鸿近日到澳门探访林祖辉。镜头中的他精神不错，说起现在的工作也相当投入。他透露，这间餐厅前后筹备了大约一年，因为位处酒店及娱乐场附近，客源相对稳定，目前口碑也不错。
林祖辉并不是只负责挂名管理，餐厅菜单、菜式测试等工作他都有参与。试菜阶段，他一次要试十几款菜，再慢慢调整。做了多年艺人、传媒和管理工作后，如今走进餐饮业，对他来说又是一次重新开始。
不过谈着谈着，林祖辉最放不下的还是演戏。被问到有没有兴趣重返幕前，他几乎没有犹豫，直言自己从来没想过退休，只要时间能够安排，任何角色都愿意接。他还开玩笑说，就算现在只让他演“男九”，自己都可以马上去拍。
一句“男九我都做”，也看得出他戏瘾确实没有消失。其实林祖辉年轻时本来就是艺人，只是后来几次转型，才逐渐淡出观众视线。
他早年曾在商业电台做节目，其后转投亚视，在王牌资讯节目《今日睇真D》担任记者，同时也开始拍剧。熟悉90年代亚视的观众，对他应该不会完全陌生，他先后演过《大提琴与点三八》《仙鹤神针》《皇家警察实录II》等作品，也参演过杨绍鸿执导的《国际刑警》和单元剧《女星何价》。
如今再谈起那段演员生涯，林祖辉仍然有一件事觉得非常遗憾，就是当年原本有份参演《再见艳阳天》。他甚至已经拍好了宣传海报，自己也非常期待这部剧，最后却因为各种原因中途离开，结果没有拍成。多年后再提，他仍直言觉得可惜。
离开亚视后，林祖辉还先后到有线电视、东亚卫视工作。2009年加入TVB时，他原本也希望继续在幕前发展，还曾找高层询问能否安排拍剧，结果最后被调到艺员发展科担任助理经理，从演员变成管理艺人的幕后工作人员。
另外，林祖辉和黄子华也是相识多年的老友。两人早年一起做电台节目，黄子华第一次开栋笃笑时，林祖辉还曾帮忙贴街招、拉横幅。2018年黄子华举行《金盆口》，也曾在台上公开感谢这位一路帮过自己的老朋友。
后来他索性转战商界，曾和前妻姚嘉妮一起代理童装运动品牌，开设多间分店。近年他也会以企业管理导师身份分享经验，偶尔才客串影视作品，包括《理想国》和《IT狗》，所以他这些年并没有完全离开演艺圈。
林祖辉的感情生活近年同样经历转折。他和姚嘉妮1999年开始拍拖，相恋7年后于2006年结婚，婚后育有一子一女。两人过去一直给外界家庭稳定的印象，直到2024年才突然承认，原来双方早已低调离婚多年。
当时两人都强调属于和平分开，不涉及第三者，也会继续一起照顾一对子女。至于真正离婚原因，两人一直没有公开。经历婚姻变化之后，林祖辉的幕前曝光明显减少，生活也比过去低调。
从当年亚视小生，到今天在澳门重新开始，60岁的林祖辉已经走过不少转折。只是听到他说连“男九”都愿意演，也不难看出，如果真的有合适角色找上门，他随时可能再次站到镜头前。
虽然当年那个帅气的林祖辉已经变了样，但如今60岁的状态依然很好，相信也会有适合他的角色，你期待吗。
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