王丽
金秋九月,秦岭南北果香馥郁。北麓眉县、周至万亩猕猴桃园枝繁果盛,秦巴腹地岚皋山间藤蔓叠翠、硕果盈枝。2025年,陕西鲜猕猴桃出口8812.23吨,出口数量位居全国第三,一颗秦岭“金果”,如何以全链赋能,托起乡村振兴的民生幸福?
猕猴桃丰收。人民网 王丽摄
上游:科技筑基,守好产业源头
在眉县广袤的塬区田野,现代化果园整齐连片,水肥管网纵横交错,翠香、徐香、红阳等早中晚熟品种科学搭配、错峰生长。2026年,眉县猕猴桃种植面积稳定在30.2万亩,预计年产量56万吨,综合产值72亿元,产业规模持续领跑全国。
剥开饱满的果皮,果香清新馥郁,果肉细嫩多汁、酸甜适口。“这是秦岭山水滋养的味道,更是科技稳质增效的成果。”种植户王建国欣慰地说。
从“凭经验种地”到“靠数据种田”,数字化重塑着传统种植模式。走进陕西齐峰果业有限责任公司数字农业指挥中心,大屏实时跳动着土壤墒情、空气湿度、光照强度等田间数据。“依托1200个田间传感器和园区5G覆盖,我们实现了猕猴桃生长全流程数字化管控。”该公司负责人齐峰介绍,智能系统可自动生成AI养护处方,精准匹配水肥需求,让每一株果树都享受“定制化养护”,实现节水超40%、亩均增产15%,果品品质更加稳定统一。
陕西齐峰果业有限责任公司分拣包装车间里猕猴桃正在被分选装箱发往全国各地。眉县县委宣传部供图
跨越秦岭,岚皋县立足秦巴富硒山地优势,盘活闲置坡地资源,拓展陕南猕猴桃产业版图。佐龙镇种植大户袁华流转400亩山地建园,在农技人员常态化指导下,山地果园实现规范化管护。“以前山地种果难成活、难提质,现在技术上山、标准落地,果子品质完全能对接市场标准。”袁华说。
岚皋县农业农村局高级农艺师谢利华介绍,全县现已建成53个标准化猕猴桃园区,覆盖10镇43村,种植面积2.62万亩。
中游:冷链仓储,打通价值转化
在眉县贝壳农业智能化车间,一颗颗新鲜猕猴桃有序上线,360度光学成像、近红外无损检测设备同步运转,3秒即可完成果形、果重、糖度、瑕疵全方位筛查,精准划分出口级、商超级、电商级等不同等级。
车间“严选”,库存“托底”,猕猴桃冷链仓储是稳价增收的“缓冲器”。周至县建成2000余座标准化冷库,总库容近50万吨;岚皋依托六口工业园建成一体化冷链分拣中心,实现鲜果采摘、预冷、入仓、保鲜无缝衔接。
国家级(眉县)猕猴桃产业园。眉县县委宣传部供图
“以往果子集中成熟、集中上市,扎堆售卖必然价贱伤农。”岚皋种植大户王建生坦言,如今错峰仓储、错季销售,彻底扭转被动局面,农户握稳市场议价主动权。
寄递物流体系同步提质增效。眉县邮政布设近500个村级寄递代办点,实现种植村组全覆盖,日均处理猕猴桃快件8万至10万件,打通鲜果出村进城“最后一公里”。
随着产业链延伸,就业岗位同步扩容。每到产销旺季,分拣、包装、仓储岗位就地吸纳大量群众务工。“在家门口上班,一天能挣一百多,挣钱顾家两不误。”正在车间工作的村民王连连道出实实在在的获得感。链条的持续完善,让产业红利稳稳留在乡村、惠及群众。
下游:全域拓市,延伸销售网络
线下商超直供、线上直播热销、跨境扬帆出海,陕西猕猴桃市场版图持续扩容。在眉县供销冷链物流中心,主播实时推介、现场打包发货,全自动智能包装设备高效运转,果品破损率降至3%以下,新鲜品质直达全国消费者餐桌。
好果子,既要卖向全国,也要扬帆出海。眉县果业服务中心副主任李建手里攥着一组亮眼的出口数据:2026年1月至6月,眉县猕猴桃出口7800吨,产值8580余万元。猕猴桃远销中亚、东南亚等26个国家和地区。
周至县猕猴桃种植区。周至县委宣传部供图
“出口贸易标准严苛,上游种植、中游分选任何环节都不能松懈。”西安市三秦果业有限公司董事长陈博深耕出口市场20余年,累计出口猕猴桃约8万吨。依托苏陕协作“周至产、太仓运、全球卖”出海通道,有效降低物流成本、提升通关效率,秦岭好果从容闯荡国际市场。
“陕西猕猴桃产业已实现从零散种植到全链布局、从本土特产到国际名品的跨越。”陕西省猕猴桃产业技术体系首席专家刘占德表示,持续的品种升级、果园改造、链条完善,让小小猕猴桃成为富民强县、振兴乡村的优势支柱产业。
一颗猕猴桃,串联起田间与货架、乡土与世界、耕耘与收获,绘就三秦大地产业兴旺、群众幸福的生动图景。
(中国互联网发展基金会中国正能量网络传播专项基金支持)
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