国庆假期一到,全国几个大型农产品批发市场都热闹了起来。北京、深圳、郑州、青岛四地的记者跑了一圈,发现一个共同现象:菜篮子、果盘子、海鲜摊,样样充足,价格还往下走。最让人惊喜的是海鲜——北京新发地的皮皮虾、梭子蟹,价格直接砍半,开海前一百块一斤的东西,现在四五十块就能拎回家。
先说北京。新发地水产交易区这段时间几乎是“人挤人”的节奏,市场里的海鲜品种超过两百种,每天的交易量突破两千吨,比平时多了一成半。有商户透露,光是梭子蟹和大闸蟹,一天最高能卖出一千多斤,销量翻了一倍。大闸蟹按只卖,十五到二十块一只,销量比平时多了七八成。开海之后,渔船出海的收获回来了,价格自然就落下来了。
水果这边也不逊色。苹果来自十二个产区,光是梨就有二十多个品种,秋月梨、玉露香梨每天能走三十吨。要说风头最劲的,还得是进口榴莲,单日最高卖出二十五吨,销量翻倍。整个国庆期间,新发地每天的水果上市量有一万零五百吨,平均下来每公斤六块八,猪肉每天两千一百头的供应量,价格纹丝不动。
把视线挪到深圳。海吉星是当地最大的水果批发集散地,西梅、山竹、奇异果这些“明星水果”这段时间卖得飞快。有意思的是,今年不少进口水果的价格比去年还便宜,泰国山竹一箱一百四五十块,南非甜橙一箱两百三四,产量上来了,物流也顺畅,价钱自然就亲民了。商户们预计国庆期间的进货量是平时的三倍,整个市场近期的水果到货量三千五百九十吨,同比涨了将近八成。不光是东南亚的老面孔,美洲、大洋洲、非洲的水果也越来越多地出现在摊位上。
郑州万邦物流城是中部地区最大的农产品集散地,云南蓝莓、泰国龙眼、越南榴莲摆满了货架。今年有个细节值得注意,气温偏高导致龙眼的货架期变短,价格直接下调了三成。软籽石榴、蜜橘、猕猴桃这些时令水果,价格跟去年基本持平。蔬菜区的白菜、辣椒、黄瓜出货量比节前多了二三十吨。市场方每天采集五百多种农副产品的价格对外公示,食品安全检查贯穿整个链条。
青岛这边正是渔获丰收的时候。积米崖码头上,渔船靠岸卸货,梭子蟹、对虾、鲅鱼、皮皮虾摆得满满当当。团岛农贸市场还发了购物券搞促销,日均客流能到两万人次。很多人自己吃完还不够,还要给外地的亲戚朋友寄一份,商户当场打包,走冷链物流,四十八小时就能把青岛的海鲜送到全国各地。
价格降了,供应足了,表面上看是消费者占了便宜,往深里看,这是开海季、丰收季、物流链三件事撞在了一起。渔船满载而归,海鲜的量上去了,价格自然压下来;进口水果产量提升、运输畅通,成本降了,零售端才有降价空间。今年龙眼降价三成就是最典型的例子——货架期一短,商家只能降价快销,消费者捡了实惠。
想吃海鲜的,这几天是入手的好时机,皮皮虾、梭子蟹正当季,价格可能不会再低了。买回家的海鲜别久放,鲜货讲究的就是一个“鲜”字。给外地亲友寄海鲜的,记得提前问清楚冷链时效,避开假期高峰期的物流拥堵。
节日的餐桌丰盛了,钱包的压力小了,这大概就是丰收最好的样子。
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