假期亲友相聚，一桌冷热佳肴、甜饮美酒，总让人忍不住多吃几口。但每逢节庆过后，医院急诊里急性腹痛、上吐下泻、血糖飙升的患者就会明显增多。大华医院消化内科联合内分泌科共同发布健康预警：聚餐时守住“不暴饮、不暴食、不贪食”三道防线，才能避开急性胰腺炎、急性胃肠炎、消化道出血、痛风、血糖波动这几类高发“节日病”，安安稳稳享受假期团聚时光。
这些“节日病”，大多是吃出来的
很多人觉得“难得过节，偶尔放纵一次没关系”，殊不知餐桌上这些“快乐陷阱”暗藏着不少健康风险。
急性胰腺炎：暴饮暴食、大量饮酒是最常见的诱发因素，尤其是超重、肥胖、高血脂或有胆结石的人群风险更高。如果突发持续性上腹部剧痛，甚至蔓延到全腹，呕吐后腹痛仍不缓解，一定要第一时间就医，一旦延误治疗，很可能发展成重症胰腺炎，危及生命。
急性胃肠炎：生冷、刺激性食物摄入过多，剩菜未彻底加热，食材生熟交叉污染，极易引发腹胀腹痛、上吐下泻，严重者伴有发热、脱水。本身有消化道溃疡的人群，还可能诱发消化道出血，出现呕血、黑便。
痛风急性发作：短时间内大量食用海鲜、动物内脏等高嘌呤饮食，再配上啤酒、含糖饮料，会造成尿酸在体内快速飙升。不少人前一晚还在推杯换盏，后半夜就突发关节红肿剧痛，无法正常行走。
血糖大幅波动：对于糖尿病患者来说，高油高糖的菜肴、甜品饮料，极易打破日常的血糖管理，引发血糖骤升骤降，严重时可诱发糖尿病酮症酸中毒等急性并发症。
大华医院内科门诊
聚餐“三不沾”口诀，好吃好喝还不遭罪
内分泌科主任医师王奕、消化内科主治医师郭婧共同提醒，节日聚餐不用刻意扫大家的兴，只要守住三条底线，既能享受美食，也能规避风险：
不“猛灌”，拒绝暴饮：不要一次性饮用大量白酒、冰啤酒、含糖饮料。建议成人酒精每日摄入量：男性不超过25克，女性不超过15克；优先选择淡茶、温水代替酒水甜饮，避免短时间内加重胰腺、胃肠道与代谢负担。
不“吃撑”，拒绝暴食：牢记“每餐七分饱”的原则，肉类、油炸食品适量取用，每顿搭配足量的新鲜蔬菜和杂粮，给肠胃留出足够的消化空间，避免高油高脂食物堆积加重代谢负担。
不“贪食”，拒绝高危食物：生熟食材分开处理，隔顿的剩菜必须彻底加热，不食用来源不明的野味、野生菌菇。痛风患者避开海鲜、浓肉汤搭配啤酒的组合；糖尿病患者提前规划好餐盘里的碳水比例，不要因为节日放松日常的饮食管控。
身体发出这些警报，别硬扛，尽快就医
聚餐后如果出现以下症状：左上腹剧痛放射到后背，呕吐后腹痛不缓解；反复呕吐腹泻超过3次，伴口干乏力脱水；呕吐物带血、排黑色柏油样便；关节突然红肿热痛；心慌手抖出冷汗、头晕站立不稳，血糖明显异常。此时大家千万不要自行吃止痛、靠喝热水硬扛，请及时前往医院急诊就诊，早诊断、早治疗，防止小问题拖成大麻烦。
节日的意义从来不是“吃撑喝足”，亲友围坐闲谈的暖意，远比透支胃肠更值得回味。守好这三条底线，和家人吃得舒心、过得安心，才是假期最实在的健康打开方式。
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记者：吴会雄
编辑：宁平英
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